Tiramisù Al Limoncello

Name: Tiramisù Al Limoncello
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 g Colomba in Scheiben; 125 g Mascarpone; 2 Eigelb; 10 cl Vollmilch; 80 g Zucker; 10 cl Schlagsahne; 1 glas Limoncello; 1 Unbehandelte Zitrone; 20 g Maisstärke

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Kategorie: Desserts

Das Tiramisù al Limoncello ist eine köstliche Variante des klassischen italienischen Desserts. Zubereitet mit in Limoncello getränkten Colomba-Scheiben, Mascarpone-Creme, angereichert mit dem Saft und der Schale unbehandelter Zitronen, ist es ein frisches und duftendes Dessert. Perfekt, um ein Sommerabendessen abzuschließen oder für einen besonderen Anlass.

Schwierigkeit: Mittel

Kochzeit: 0 Min.Kochen: 0 Min.

Vorbereitungszeit: 20 Min.Vorbereitung: 20 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Colomba in scheiben250g
Mascarpone125g
Eigelb2
Vollmilch10cl
Zucker80g
Schlagsahne10cl
Limoncello1bicchierino
Unbehandelte zitrone1
Maisstärke20g

Kaufbare Produkte

Monte Veronese DOP / Vollmilch 300g

1 Produkt

€ 5,60

Limoncello - handwerklicher Likör 500ml

1 Produkt

€ 18,00

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 5
Die Vanillecreme zubereiten, abkühlen lassen und mit Zitronenschale aromatisieren
SCHRITT 2 VON 5
Den Sirup mit Limoncello und dem Sirup aus Zucker und Wasser zubereiten
SCHRITT 3 VON 5
Den kalten Creme die Mascarpone und die Schlagsahne vorsichtig hinzufügen
SCHRITT 4 VON 5
Die Colomba mit dem Limoncello-Sirup tränken, die Mascarpone-Mischung darauf geben und zwei Schichten machen
SCHRITT 5 VON 5
Für 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahren und mit zerbröselten gerösteten Mandeln bestreuen

Tipps

Schüssel
Schneebesen
Servierplatte

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

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Energie (kcal)	299,66
Kohlenhydrate (g)	31,61
davon Zucker (g)	22,02
Fette (g)	17,24
davon gesättigte Fettsäuren (g)	9,42
Proteine (g)	4,57
Ballaststoffe (g)	0,82
Verkauf (g)	0,06

Proteine
4,57g·8%
Kohlenhydrate
31,61g·58%
Fette
17,24g·32%
Fasern
0,82g·2%