Tiramisù mit Biskuit
Das Tiramisù mit Biskuit ist ein köstliches und unwiderstehliches Dessert. Der leichte und luftige Biskuit passt perfekt zum cremigen Mascarpone und der feinen Mischung aus Kaffee und Rum. Es ist ein perfektes Dessert für besondere Anlässe oder als Abschluss eines Essens. Die Zubereitung des Tiramisù ist einfach und erfordert nur wenige Zutaten. Folgen Sie unserem Rezept für ein perfektes Ergebnis!
Zutaten
- Biskuit mit 22 cm durchmesser
11 - Eier
44 - Zucker
4Esslöffel4Esslöffel - Mascarpone
400g400g - Gesüßter starker kaffeenach Bedarf
- Rumnach Bedarf
Vorbereitung
- SCHRITT 1 VON 4
Den Biskuit in zwei Scheiben schneiden und mit dem Kaffee tränken
- SCHRITT 2 VON 4
Die Eigelbe mit dem Zucker schlagen, den Mascarpone, 2 Esslöffel Rum und 2 steif geschlagene Eiweiße hinzufügen
- SCHRITT 3 VON 4
Den Biskuit in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben, die Hälfte der Creme darauf verteilen, mit der anderen Hälfte bedecken und für 4-5 Stunden in den Gefrierschrank stellen
- SCHRITT 4 VON 4
Beim Servieren aus der Form nehmen und mit ungesüßtem Kakao bestreuen
Tipps
Form mit 22 cm Durchmesser
Elektrischer Schneebesen oder Küchenmaschine
Schüssel
Löffel
Glas
Allgemeine Informationen
Lagerhinweise
Im Kühlschrank für maximal 2 Tage aufbewahren.
Weitere Informationen
Das Tiramisù ist ein typisches Dessert aus der Region Venetien in Italien.
Herkunft
Italia, Veneto
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
Achtung
| Energie (kcal) | 331,86 |
| Kohlenhydrate (g) | 17,78 |
| davon Zucker (g) | 13,42 |
| Fette (g) | 25,42 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 14,09 |
| Proteine (g) | 8,88 |
| Ballaststoffe (g) | 0,33 |
| Verkauf (g) | 0,09 |
- Proteine8,88g·17%
- Kohlenhydrate17,78g·34%
- Fette25,42g·49%
- Fasern0,33g·1%