Das Tiramisù mit Mascarpone ist ein klassisches italienisches Dessert, das weltweit geliebt wird. Es besteht aus einer Schicht Löffelbiskuits, die in Kaffee getränkt sind, abwechselnd mit einer unwiderstehlichen Mascarponecreme. Zum Abschluss wird es mit ungesüßtem Kakao bestäubt. Ein einfach zuzubereitendes Dessert mit einem hervorragenden Ergebnis.
Die Eigelbe und 5 Esslöffel Zucker gut schlagen; Mascarpone und 3 Esslöffel Rum hinzufügen, dann das steif geschlagene Eiweiß unterheben
Kaffee, Rum und 2 Esslöffel Zucker mischen; mit etwas Wasser verdünnen und die Kekse darin eintauchen
In einer Form abwechselnd eine Schicht Kekse und eine Schicht Mascarponecreme schichten, bis die Zutaten aufgebraucht sind
Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank aufbewahren
Mit Kakao bestäuben
Schüssel
Schneebesen
Servierplatte
Italia
| Energie (kcal) | 296,41 |
| Kohlenhydrate (g) | 24,14 |
| davon Zucker (g) | 15,89 |
| Fette (g) | 19,78 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 11,11 |
| Proteine (g) | 6,66 |
| Ballaststoffe (g) | 0,45 |
| Verkauf (g) | 0,06 |
