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Tofu-Sauce

Tofu-Sauce

@tuduu

Die Tofu-Sauce ist eine köstliche vegane Alternative zur klassischen Mayonnaise. Reich an Aromen und mit cremiger Textur ist sie perfekt zum Würzen von Salaten, Sandwiches oder als Sauce zu Gemüsegerichten. Probieren Sie sie und verlieben Sie sich in ihren einzigartigen Geschmack!

Schwierigkeit: Mittel
Kochzeit: 0 Min.Kochen: 0 Min.
Vorbereitungszeit: 10 Min.Vorbereitung: 10 Min.
Land: Italia
tuduu@tuduu

Zutaten

Anz. Portionen
  • Tofunach belieben
  • Knoblauch
    Knoblauch1zehe
  • Basilikum (oder petersilie)nach belieben
  • Zitrone (saft)1
  • Extra natives Olivenöl
    Extra natives olivenölnach belieben
  • In essig eingelegte kapern1esslöffel
  • Sardellenfilet1
Kategorie: Beilagen

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  • Aglio Nero fermentato 3-4 bulbi 100g

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Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 2

    Alle Zutaten grob gehackt in den Mixer geben; bei Bedarf mit sehr wenig heißem Wasser verdünnen.

  2. SCHRITT 2 VON 2

    Ideal geeignet zum Begleiten roher Gemüse (Sie können köstliche Basilikum- oder Belgische Endivien-Täschchen mit der Sauce füllen), für Crostini, gekochtes Gemüse und gekochten Fisch.

Tipps

  • Mixer

  • Schüssel

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung
Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
Energie (kcal)37,92
Kohlenhydrate (g)5,12
davon Zucker (g)5,12
Fette (g)0,63
davon gesättigte Fettsäuren (g)0,22
Proteine (g)3,04
Ballaststoffe (g)0,48
Verkauf (g)0,16
  • Proteine
    3,04g·33%
  • Kohlenhydrate
    5,12g·55%
  • Fette
    0,63g·7%
  • Fasern
    0,48g·5%
Achtung
Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
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