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Trenette Al Basilico

Trenette Al Basilico

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Die Trenette Al Basilico sind ein köstliches Hauptgericht ligurischen Ursprungs. Ihre Zubereitung ist einfach und schnell, ideal für ein leichtes Mittag- oder Abendessen. Die Pasta vom Typ Trenette wird mit einer Sauce aus Basilikum, Knoblauch und Diät-Olivenöl gewürzt, die dem Gericht einen frischen und aromatischen Geschmack verleiht. Dieses Gericht ist typisch für die Region Ligurien, die für ihre mediterrane Küche bekannt ist. Die Trenette Al Basilico sind eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber der italienischen Küche und intensiver Aromen.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 10 Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Pasta typ trenette400G
  • Basilikum1Handvoll
  • Knoblauch2Zehen
  • Diät-olivenöln.B.
  • Salzn.B.

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 3

    Den Basilikum waschen und trocknen, sehr fein mit den Knoblauchzehen hacken, 10 Esslöffel Diätöl hinzufügen und mischen, bis eine gut vermischte Masse entsteht

  2. SCHRITT 2 VON 3

    Die Trenette al dente kochen und mit der Basilikumsauce würzen

  3. SCHRITT 3 VON 3

    Sollten sie zu pastös sein, mit 2 Esslöffeln Kochwasser verdünnen

Tipps

  • Pfanne

  • Kochlöffel

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia, Liguria

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)294,33
Kohlenhydrate (g)61,95
davon Zucker (g)2,71
Fette (g)1,14
davon gesättigte Fettsäuren (g)0,17
Proteine (g)11,81
Ballaststoffe (g)2,22
  • Proteine
    11,81g·15%
  • Kohlenhydrate
    61,95g·80%
  • Fette
    1,14g·1%
  • Fasern
    2,22g·3%