Die Trenette Al Basilico sind ein köstliches Hauptgericht ligurischen Ursprungs. Ihre Zubereitung ist einfach und schnell, ideal für ein leichtes Mittag- oder Abendessen. Die Pasta vom Typ Trenette wird mit einer Sauce aus Basilikum, Knoblauch und Diät-Olivenöl gewürzt, die dem Gericht einen frischen und aromatischen Geschmack verleiht. Dieses Gericht ist typisch für die Region Ligurien, die für ihre mediterrane Küche bekannt ist. Die Trenette Al Basilico sind eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber der italienischen Küche und intensiver Aromen.
Den Basilikum waschen und trocknen, sehr fein mit den Knoblauchzehen hacken, 10 Esslöffel Diätöl hinzufügen und mischen, bis eine gut vermischte Masse entsteht.
Die Trenette al dente kochen und mit der Basilikumsauce würzen.
Sollten sie zu pastös sein, mit 2 Esslöffeln Kochwasser verdünnen.
Pfanne
Kochlöffel
Italia, Liguria
| Energie (kcal) | 294,33 |
| Kohlenhydrate (g) | 61,95 |
| davon Zucker (g) | 2,71 |
| Fette (g) | 1,14 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,17 |
| Proteine (g) | 11,81 |
| Ballaststoffe (g) | 2,22 |
