
Trenette Al Basilico
Die Trenette Al Basilico sind ein köstliches Hauptgericht ligurischen Ursprungs. Ihre Zubereitung ist einfach und schnell, ideal für ein leichtes Mittag- oder Abendessen. Die Pasta vom Typ Trenette wird mit einer Sauce aus Basilikum, Knoblauch und Diät-Olivenöl gewürzt, die dem Gericht einen frischen und aromatischen Geschmack verleiht. Dieses Gericht ist typisch für die Region Ligurien, die für ihre mediterrane Küche bekannt ist. Die Trenette Al Basilico sind eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber der italienischen Küche und intensiver Aromen.
Zutaten
- Pasta typ trenette
400G400G - Basilikum
1Handvoll1Handvoll - Knoblauch
2Zehen2Zehen - Diät-olivenöln.B.
- Salzn.B.
Vorbereitung
- SCHRITT 1 VON 3
Den Basilikum waschen und trocknen, sehr fein mit den Knoblauchzehen hacken, 10 Esslöffel Diätöl hinzufügen und mischen, bis eine gut vermischte Masse entsteht
- SCHRITT 2 VON 3
Die Trenette al dente kochen und mit der Basilikumsauce würzen
- SCHRITT 3 VON 3
Sollten sie zu pastös sein, mit 2 Esslöffeln Kochwasser verdünnen
Tipps
Pfanne
Kochlöffel
Allgemeine Informationen
Herkunft
Italia, Liguria
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
Achtung
Energie (kcal) | 294,33 |
Kohlenhydrate (g) | 61,95 |
davon Zucker (g) | 2,71 |
Fette (g) | 1,14 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,17 |
Proteine (g) | 11,81 |
Ballaststoffe (g) | 2,22 |
- Proteine11,81g·15%
- Kohlenhydrate61,95g·80%
- Fette1,14g·1%
- Fasern2,22g·3%