Ein veganer Schokoladenkuchen mit einem superweichen und leichten Teig, perfekt für Frühstück oder Snack. Einfach zuzubereiten und unwiderstehlich im Geschmack!
Das Mehl, das Backpulver und den Zucker in einer großen Schüssel vermischen.
Das Öl und das Wasser hinzufügen und rühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Die Zartbitterschokolade schmelzen und zum Teig geben.
Eine 24 cm große Form einfetten oder mit Backpapier auslegen.
Den Teig in die Form gießen und im statischen Ofen bei 170° für 45-50 Minuten backen.
Die Garprobe mit einem Zahnstocher durchführen.
Abkühlen lassen, aus der Form nehmen und den Kuchen auf eine Servierplatte legen.
Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen, wenn gewünscht.
Ofen
Im Kühlschrank, in einem luftdichten Behälter
Wir können einen halben Teelöffel Zimt hinzufügen, um den Kuchen noch aromatischer zu machen. Anstelle von Backpulver können wir 1 Teelöffel Natron und 1 Teelöffel Zitronensaft oder Apfelessig verwenden. Hervorragend zum Frühstück oder als Snack, passt gut zu einer Tasse Kaffee.
Italia
| Energie (kcal) | 314,29 |
| Kohlenhydrate (g) | 45,21 |
| davon Zucker (g) | 23,72 |
| Fette (g) | 13,72 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,3 |
| Proteine (g) | 4,39 |
| Ballaststoffe (g) | 1,89 |
| Verkauf (g) | 0,22 |
