Das Wassermelonen-Gelee ist ein frisches und süßes Dessert, typisch für die sizilianische Tradition. Hergestellt aus Wassermelonenfrucht, Zucker und Orangenblütenwasser, ist es ein wahrer Genuss, um es im Sommer zu genießen.
Die entkernte Wassermelonenfrucht durch ein Sieb passieren, Zucker, Orangenblütenwasser, Zimtstange, gehackte Schokolade und kandierte Zitronatwürfel hinzufügen.
30 Minuten ruhen lassen, dann den Zimt entfernen.
In eine Form gießen und im Kühlschrank fest werden lassen.
Mixer
Eisformen
Im Kühlschrank maximal 2 Tage aufbewahren.
Dieses Sommerdessert ist sehr erfrischend und leicht, perfekt für heiße Tage.
Italia, Sicilia
| Energie (kcal) | 352,88 |
| Kohlenhydrate (g) | 76,02 |
| davon Zucker (g) | 75,71 |
| Fette (g) | 5,59 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,22 |
| Proteine (g) | 1,59 |
| Ballaststoffe (g) | 4,91 |
