Weiche Ferratelle
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Die weichen Ferratelle sind köstliche süße Waffeln aus den Abruzzen, die leicht dick und weich sind. Sie werden mit einfachen Zutaten wie Eiern, Zucker, Mehl, geschmolzenem Schmalz, Zitronenschale und Backpulver zubereitet. Diese leckeren Süßigkeiten sind perfekt zum Frühstück oder als Snack.
Schwierigkeit: Mittel
Kochzeit: 5 Min.Kochen: 5 Min.
Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.
Land: Italia
Zutaten
Anz. Portionen
- Eier
1010 - Zucker
350G350G - Mehl
600G600G - Geschmolzenes schmalz
200G200G - Zitronenschalen.B.
- Backpulver
1Päckchen1Päckchen
Vorbereitung
- SCHRITT 1 VON 1
Alles vermengen und auf den Platten backen
Tipps
Ferratelle-Platte
Holzlöffel
Allgemeine Informationen
Lagerhinweise
Bewahren Sie die Ferratelle in einem luftdichten Behälter oder in einem Lebensmittelbeutel auf, geschützt vor Feuchtigkeit.
Weitere Informationen
Die weichen Ferratelle sind eine typische Spezialität aus den Abruzzen, die während der Weihnachtszeit zubereitet werden.
Herkunft
Italia, Abruzzo
Analyse
Achtung
Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien
Makronährstoffe (100 gr)
Achtung
Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 346,95 |
| Kohlenhydrate (g) | 48,17 |
| davon Zucker (g) | 22,72 |
| Fette (g) | 14,84 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 6,12 |
| Proteine (g) | 7,8 |
| Ballaststoffe (g) | 0,8 |
| Verkauf (g) | 0,08 |
- Proteine7,8g·11%
- Kohlenhydrate48,17g·67%
- Fette14,84g·21%
- Fasern0,8g·1%