Weiße Pizza

Name: Weiße Pizza
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 G Brotteig; 150 G Mozzarella; 150 G Taleggio-Käse; q.b. Olivenöl; q.b. Oregano; q.b. Salz; q.b. Pfeffer

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Kategorie: Hefeteig

Die weiße Pizza ist ein köstliches und sehr weiches Fladenbrot ohne Tomaten, angereichert mit schmelzender Mozzarella, Taleggio-Käse und duftendem Oregano. Perfekt für einen Aperitif oder eine leichte Mahlzeit, wird die weiße Pizza von Groß und Klein geliebt.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 15 Min.Kochen: 15 Min.

Vorbereitungszeit: 20 Min.Vorbereitung: 20 Min.

Land: Italia

tuduu@tuduu

Zutaten

Anz. Portionen

Brotteig400G
Mozzarella150G
Taleggio-käse150G
Olivenölq.b.
Oreganoq.b.
Salzq.b.
Pfefferq.b.

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 6
Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus und rollen Sie den Teig aus
SCHRITT 2 VON 6
Verteilen Sie die in Scheiben geschnittene Mozzarella und den in Stücke geschnittenen Taleggio auf der Oberfläche
SCHRITT 3 VON 6
Bestreuen Sie mit Oregano, salzen und pfeffern Sie
SCHRITT 4 VON 6
Beträufeln Sie die Pizza mit etwas Olivenöl
SCHRITT 5 VON 6
Backen Sie im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad für etwa 20 Minuten
SCHRITT 6 VON 6
Servieren Sie

Tipps

Ofen
Pizzaschaufel

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank für maximal 2 Tage aufbewahren

Weitere Informationen

Die weiße Pizza ist eine typische Spezialität der römischen Küche

Herkunft

Italia, Lazio

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	330,28
Kohlenhydrate (g)	41,73
davon Zucker (g)	1,45
Fette (g)	11,06
davon gesättigte Fettsäuren (g)	6,28
Proteine (g)	18,04
Ballaststoffe (g)	0,97
Verkauf (g)	0,45

Proteine
18,04g·25%
Kohlenhydrate
41,73g·58%
Fette
11,06g·15%
Fasern
0,97g·1%