Die Weiße Pizza mit vier Käsesorten ist eine köstliche weiße Pizza, die mit vier verschiedenen Käsesorten angereichert ist: Mozzarella, Fontina-Käse, Gorgonzola-Käse und geriebener Parmesankäse. Sie ist eine cremige und unwiderstehliche Delikatesse, perfekt für Käseliebhaber. Der weiche und duftende Teig harmoniert wunderbar mit der Schmelzigkeit der Käsesorten und schafft einen einzigartigen Geschmackskontrast. Probieren Sie sie aus und lassen Sie sich von der Harmonie dieser unglaublichen Pizza verzaubern!
In einer Schüssel die Bierhefe zerbröckeln und mit einem halben Glas lauwarmer Milch auflösen
Auf der Arbeitsfläche das Mehl zu einem Brunnen formen und in die Mitte die Hefe mit der Milch und einer Prise Salz geben
Kneten, dabei nach und nach etwas lauwarmes Wasser hinzufügen
Kneten, bis ein weicher und elastischer Teig entsteht, eine Kugel formen, mit einem Tuch abdecken und mindestens zwei Stunden ruhen und aufgehen lassen
Den Ofen einschalten
Den Teig ausrollen
Ein Backblech mit etwas Öl einfetten und den Teig darauf legen
Alle Käsesorten in Stücke schneiden und auf der Pizza verteilen
Leicht salzen und pfeffern
Wenn der Ofen die Temperatur von 220 Grad erreicht hat, die Pizza in den Ofen schieben und zwanzig Minuten backen
Heiß servieren
Wenn Sie möchten, können Sie auch eine Handvoll Kapern hinzufügen
In diesem Fall die Garnitur nicht salzen
Schüssel
Arbeitsfläche
Pizzaschneider
Ofen
Bewahren Sie die Pizza im Kühlschrank auf, eingewickelt in Frischhaltefolie oder in einem luftdichten Behälter. Sie können sie vor dem Servieren im Ofen aufwärmen.
Diese köstliche weiße Pizza mit vier Käsesorten hat italienische Ursprünge und ist ein klassisches Gericht der italienischen Gastronomietradition. Sie ist ideal als Vorspeise oder Hauptgericht.
Italia
| Energie (kcal) | 309,54 |
| Kohlenhydrate (g) | 47,93 |
| davon Zucker (g) | 1,33 |
| Fette (g) | 7,41 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,08 |
| Proteine (g) | 14,86 |
| Ballaststoffe (g) | 1,93 |
| Verkauf (g) | 0,22 |
