
Würste in Tomatensauce sind ein klassisches Gericht der italienischen Küche. Die Würste werden zusammen mit Tomatenstücken und Weißwein gekocht, wodurch ein reichhaltiger und saftiger Geschmack entsteht. Perfekt für ein üppiges Mittag- oder Abendessen.





Stechen Sie die Würste mit einer Gabel ein, legen Sie sie in einen Topf, fügen Sie zwei Esslöffel kaltes Wasser hinzu und garen Sie sie bei schwacher Hitze 10 Minuten lang, dabei wenden Sie sie
Wenn sie Farbe genommen haben, gießen Sie den Wein dazu und lassen ihn verdampfen
Geben Sie die in Würfel geschnittenen Tomatenstücke hinzu, schmecken Sie mit Salz und Pfeffer ab
Decken Sie ab und garen Sie weitere 15 Minuten
Servieren Sie mit der heißen Sauce
Passende Weine: Val Caleppio Rosso DOC, Chianti Colli Aretini DOCG, Gioia Del Colle Rosso DOC
Pfanne
Holzlöffel
Italy
| Energie (kcal) | 236,62 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,29 |
| davon Zucker (g) | 1,29 |
| Fette (g) | 20,39 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 7,2 |
| Proteine (g) | 11,97 |
| Ballaststoffe (g) | 0,21 |
| Verkauf (g) | 0,84 |