Die würzigen Schweinesteaks sind ein köstliches Fleischgericht, das die Zartheit der gehackten Schweinelende mit dem rauchigen Geschmack des Specks vereint. Thymian und Lorbeer verleihen eine aromatische Note, während Olivenöl, Salz und Pfeffer den Geschmack abrunden. Diese Steaks sind perfekt für ein leckeres Mittag- oder Abendessen.
Salzen und pfeffern Sie die Schweinelende und bestreuen Sie sie mit etwas zerkleinertem Lorbeer und Thymian
Formen Sie vier ziemlich flache Hamburger und wickeln Sie sie in zwei Scheiben geräucherten Speck
Legen Sie jeden Hamburger in ein doppelt gefaltetes Blatt Backpapier oder Aluminiumfolie, das mit Öl bestrichen ist, und verschließen Sie das Päckchen
Backen Sie etwa 10 Minuten auf dem Rost des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens und drehen Sie die Päckchen einmal um
Servieren Sie die Steaks in ihrer Verpackung mit einer Beilage aus gemischtem Salat oder gedünstetem Gemüse
Pfanne
Küchenzange
Italia
| Energie (kcal) | 269,94 |
| Fette (g) | 22,46 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 7,85 |
| Proteine (g) | 16,86 |
| Verkauf (g) | 0,36 |
