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Würzige Steaks

Würzige Steaks

@tuduu

Die Würzigen Steaks sind ein geschmackvolles und sehr vielseitiges Gericht. Die Rindersteaks werden in einer köstlichen würzigen Sauce aus Worcestersauce, Zitronensaft und Brandy mariniert. Sobald sie fertig sind, werden die Steaks schnell in der Pfanne gebraten und mit einer Prise Salz serviert. Ideal als Hauptgericht oder in Streifen geschnitten für leckere Sandwiches. Ein schmackhaftes und saftiges Gericht, das zu jeder Jahreszeit passt.

Schwierigkeit: Mittel
Kochzeit: 10 Min.Kochen: 10 Min.

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    Vorbereitungszeit: 10 Min.
    Vorbereitung: 10 Min.
    Land: Italia
    tuduu@tuduu

    Zutaten

    Anz. Portionen
    • Rindersteaks à 100 g4
    • Olivenöl
      Olivenöl4esslöffel
    • Worcestersauce1esslöffel
    • Zitronensaft1esslöffel
    • Brandy2esslöffel
    • Salznach geschmack
    Kategorie: Hauptspeisen

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    Vorbereitung

    1. SCHRITT 1 VON 3

      In einer Schüssel Olivenöl, Worcestersauce, Zitronensaft, Brandy und Salz emulgieren.

    2. SCHRITT 2 VON 3

      Die Steaks auf einen großen Teller legen, mit dieser Sauce beträufeln und etwa 2 Stunden marinieren lassen.

    3. SCHRITT 3 VON 3

      Auf dem heißen Grill 3-4 Minuten pro Seite grillen, mit der Marinade beträufeln und heiß servieren.

    Tipps

    • Pfanne

    Allgemeine Informationen

    Herkunft

    Italia

    Analyse

    Makronährstoffe (100 gr)

    Achtung
    Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
    Energie (kcal)247,06
    Kohlenhydrate (g)0,78
    davon Zucker (g)0,4
    Fette (g)78,31
    davon gesättigte Fettsäuren (g)1,38
    Proteine (g)77,91
    Ballaststoffe (g)0,01
    • Proteine
      77,91g·50%
    • Kohlenhydrate
      0,78g·0%
    • Fette
      78,31g·50%
    • Fasern
      0,01g·0%
    Achtung
    Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
    Lebensstile
    Unverträglichkeiten und Allergien