Die Würzigen Steaks sind ein geschmackvolles und sehr vielseitiges Gericht. Die Rindersteaks werden in einer köstlichen würzigen Sauce aus Worcestersauce, Zitronensaft und Brandy mariniert. Sobald sie fertig sind, werden die Steaks schnell in der Pfanne gebraten und mit einer Prise Salz serviert. Ideal als Hauptgericht oder in Streifen geschnitten für leckere Sandwiches. Ein schmackhaftes und saftiges Gericht, das zu jeder Jahreszeit passt.
In einer Schüssel Olivenöl, Worcestersauce, Zitronensaft, Brandy und Salz emulgieren.
Die Steaks auf einen großen Teller legen, mit dieser Sauce beträufeln und etwa 2 Stunden marinieren lassen.
Auf dem heißen Grill 3-4 Minuten pro Seite grillen, mit der Marinade beträufeln und heiß servieren.
Pfanne
Italia
Energie (kcal) | 247,06 |
Kohlenhydrate (g) | 0,78 |
davon Zucker (g) | 0,4 |
Fette (g) | 78,31 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,38 |
Proteine (g) | 77,91 |
Ballaststoffe (g) | 0,01 |