Zarte Paprikapfanne

Name: Zarte Paprikapfanne
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Paprika in verschiedenen Farben; 4 Rote Tomaten; 1 Zwiebel; 1 zehe Knoblauch; 4 esslöffel Olivenöl; nach geschmack Salz

@tuduu

Kategorie: Beilagen

Die zarte Paprikapfanne ist ein köstliches Beilagenrezept, das typisch für die italienische Küche ist. Paprika in verschiedenen Farben werden zusammen mit roten Tomaten, Zwiebel und Knoblauch gekocht, was ein Gericht voller Aromen und Farben schafft. Diese Beilage ist perfekt, um Braten oder gegrillten Fisch zu begleiten. Die Zubereitung erfordert wenig Zeit und bietet bei jedem Bissen eine Geschmacksexplosion.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 30 Min.Kochen: 30 Min.

Vorbereitungszeit: 10 Min.Vorbereitung: 10 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Paprika in verschiedenen farben4
Rote tomaten4
Zwiebel1
Knoblauch1zehe
Olivenöl4esslöffel
Salznach geschmack

Kaufbare Produkte

Fermentierter Schwarzer Knoblauch 3-4 Knollen 100g

1 Produkt

€ 14,90

Natives Olivenöl extra Primo Dop Monti Iblei 500ml

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€ 22,10

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 6
Rösten Sie die Paprika im Ofen bei 180 Grad für eine Stunde
SCHRITT 2 VON 6
Nehmen Sie sie heraus, schälen Sie sie, entfernen Sie die Samen und schneiden Sie sie in große Stücke
SCHRITT 3 VON 6
Erhitzen Sie in einer Pfanne vier Esslöffel Öl mit der Knoblauchzehe, die am Ende entfernt wird
SCHRITT 4 VON 6
Fügen Sie die Paprika, die in Scheiben geschnittene Zwiebel hinzu und nach 10 Minuten die geschälten, entkernten und in Stücke geschnittenen Tomaten
SCHRITT 5 VON 6
Salzen
SCHRITT 6 VON 6
Kochen Sie für 20 Minuten und nehmen Sie es vom Herd, wenn die Sauce dick ist

Tipps

Pfanne
Messer

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	188,09
Kohlenhydrate (g)	21,71
davon Zucker (g)	21,71
Fette (g)	5,97
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1,12
Proteine (g)	6,12
Ballaststoffe (g)	14,23
Verkauf (g)	0,02

Proteine
6,12g·13%
Kohlenhydrate
21,71g·45%
Fette
5,97g·12%
Fasern
14,23g·30%