Die Zimtgebäck sind köstliche, knusprige und duftende Leckereien, perfekt, um sie mit einer Tasse heißem Tee zu genießen oder als süße Geste zu verschenken. Der Zimt verleiht diesen Keksen ein intensives und würziges Aroma, das sie für echte Liebhaber warmer und umhüllender Geschmäcker unwiderstehlich macht. Die Zubereitung ist einfach und erfordert nur wenige Zutaten, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Speisekammer haben, wie Mehl, Zucker, Olivenöl, geriebenen Zitronenabrieb, gemahlenen Zimt und Butter. Befolgen Sie die Schritte des Rezepts und bald können Sie diese köstlichen hausgemachten Kekse genießen.
Stellen Sie das gesiebte Mehl in einer Fontäne an, gießen Sie das Öl in die Mitte, fügen Sie den Zucker und den geriebenen Zitronenabrieb hinzu.
Kneten Sie alles, bis ein homogener Teig entsteht.
Lassen Sie den Teig etwa 20 Minuten bei Raumtemperatur ruhen.
Fetten Sie ein Blech und mehlen Sie es.
Formen Sie aus dem Teig kleine Kugeln, drücken Sie sie ein wenig flach, legen Sie sie auf das Blech, bestreuen Sie sie mit Zimt und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad für etwa 20 Minuten.
Holen Sie sie heraus, lassen Sie die Kekse abkühlen und servieren Sie sie.
Schüssel
Backpapier
Blech
Italy
| Energie (kcal) | 346 |
| Kohlenhydrate (g) | 82,56 |
| davon Zucker (g) | 35,96 |
| Fette (g) | 0,47 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,05 |
| Proteine (g) | 7,33 |
| Ballaststoffe (g) | 1,47 |
