Die Zitronenfrikadellen sind ein schmackhaftes Hauptgericht der italienischen Küche. Sie werden mit Hackfleisch, altbackenem Brötchen zubereitet und mit Zitronensaft und -schale aromatisiert, perfekt für den Genuss im Winter. Probieren Sie es aus!
Das Brot in der Milch einweichen, ausdrücken und mit dem Fleisch, dem Käse, der Muskatnuss, 2 Eiern, Salz, Pfeffer und den gehackten Zwiebeln vermengen
Mischen und kleine Frikadellen formen, die in Mehl gewendet werden
In heißem Öl braten
2 Eier, Zitronensaft, Sahne verquirlen, salzen und über die Frikadellen gießen, dann servieren
Schüssel
Pfanne
Zitruspresse
Reibe
Italia
| Energie (kcal) | 194,13 |
| Kohlenhydrate (g) | 6,79 |
| davon Zucker (g) | 2,92 |
| Fette (g) | 11,44 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,22 |
| Proteine (g) | 15,41 |
| Ballaststoffe (g) | 0,61 |
| Verkauf (g) | 0,11 |
