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Zucchini in der Pfanne mit Semmelbröseln und Parmesan

Zucchini in der Pfanne mit Semmelbröseln und Parmesan

@tuduu

Eine schnelle und köstliche vegetarische Beilage, die Zucchini in der Pfanne mit Semmelbröseln und Parmesan sind perfekt für jede Gelegenheit.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 15 Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Zucchini700g
  • Semmelbrösel50g
  • Geriebener parmigiano reggiano dop50g
  • Natives olivenöl extranach Bedarf
  • Salznach Bedarf
  • Oreganonach Bedarf
  • Knoblauchzehe1Einheit

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 5

    Die Zucchini waschen und die Enden entfernen, dann in Würfel schneiden.

  2. SCHRITT 2 VON 5

    Einen Schuss natives Olivenöl extra in einer Pfanne erhitzen und eine Knoblauchzehe anbraten.

  3. SCHRITT 3 VON 5

    Den Knoblauch entfernen, sobald er goldbraun ist, und die Zucchini hinzufügen, 10 Minuten unter Rühren anbraten.

  4. SCHRITT 4 VON 5

    Die Semmelbrösel und den geriebenen Parmesan hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen, dabei eine Prise Oregano hinzufügen.

  5. SCHRITT 5 VON 5

    Mit Salz abschmecken, umrühren und heiß servieren.

Tipps

  • Pfanne

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren.

Weitere Informationen

Heiß servieren oder als Snack mit einer Joghurtsauce genießen.

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)57,22
Kohlenhydrate (g)6,34
davon Zucker (g)2,22
Fette (g)1,83
davon gesättigte Fettsäuren (g)1,07
Proteine (g)3,53
Ballaststoffe (g)1,45
Verkauf (g)0,08
  • Proteine
    3,53g·27%
  • Kohlenhydrate
    6,34g·48%
  • Fette
    1,83g·14%
  • Fasern
    1,45g·11%