Das Zuccotto ist ein köstliches italienisches Dessert aus Löffelbiskuits, Schlagsahne, Zartbitterschokolade und Kakao. Es wird mit einer speziellen kuppelförmigen Form zubereitet, die dem Dessert seine charakteristische Kürbisform verleiht. Es ist ein frisches und leichtes Dessert, perfekt für heiße Sommertage.
Besprühen Sie die Löffelbiskuits leicht mit dem Likör und kleiden Sie die spezielle halbkugelförmige Zuccotto-Form vollständig aus
Teilen Sie die Schlagsahne in zwei Teile
In die eine Hälfte sieben Sie den Kakaopulver und zwei Esslöffel Puderzucker ein
In die andere Hälfte fügen Sie die gehackte Schokolade und Mandeln hinzu
Gießen Sie die Kakaosahne auf den Boden der mit Keksen ausgelegten Form
Schlagen Sie das Gefäß auf den Tisch, um eventuelle Luftblasen zu entfernen
Decken Sie es mit einer Schicht von mit Likör besprühten Löffelbiskuits ab
Gießen Sie die Mandelsahne ein und schließen Sie mit einer weiteren Schicht von ebenfalls mit Likör besprühten Keksen ab
Stellen Sie es für etwa 4 Stunden in den Kühlschrank
Stürzen Sie die Form auf die Servierplatte
Wenn Sie das Zuccotto als Eistorte bevorzugen, lassen Sie es lange im Gefrierschrank
Kuppelförmige Form
Italia
| Energie (kcal) | 372,85 |
| Kohlenhydrate (g) | 32,85 |
| davon Zucker (g) | 23,99 |
| Fette (g) | 24,8 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 12,09 |
| Proteine (g) | 5,66 |
| Ballaststoffe (g) | 1,86 |
| Verkauf (g) | 0,06 |
