Das Zuccotto alla Frutta ist ein typisches Dessert der italienischen Tradition. Es handelt sich um ein frisches und farbenfrohes Dessert, perfekt für den Sommer. Es besteht aus Löffelbiskuits, die in Rum und Maraschino getränkt sind, Schlagsahne, Erdbeeren, Himbeeren, Banane und anderen Früchten nach Belieben. Das Ganze wird dann mit geriebener Zartbitterschokolade garniert.
Die Löffelbiskuits mit einer Mischung aus Rum, Maraschino und Wasser bestreichen und damit eine Zuccotto-Form auslegen. Die Sahne schlagen und die Hälfte davon mit den Erdbeeren, Himbeeren, in Scheiben geschnittener Banane und der Schokolade vermengen.
Die Form mit der Mischung füllen, mit weiteren Löffelbiskuits bedecken und für 24 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Die Oberfläche mit der restlichen Sahne bestreichen und mit Früchten dekorieren.
Schüssel
Plastikfolie
Italia
| Energie (kcal) | 242,78 |
| Kohlenhydrate (g) | 27,49 |
| davon Zucker (g) | 16,61 |
| Fette (g) | 13,39 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 7,49 |
| Proteine (g) | 3,94 |
| Ballaststoffe (g) | 1,8 |
| Verkauf (g) | 0,02 |
