Die Pizza mit Zwiebeln ist ein klassisches Gericht der italienischen Küche, das besonders im Norden des Landes verbreitet ist. Die Zwiebeln, süß und aromatisch, werden langsam in einer Form mit Butter und Olivenöl gegart, bis sie weich sind und ein zartes Aroma entfalten. Die Pizza wird anschließend mit Salz und Pfeffer gewürzt und im Ofen gebacken, bis die Oberfläche goldbraun und knusprig ist. Es ist ein schmackhaftes und vielseitiges Gericht, ideal für ein leichtes Mittag- oder Abendessen.
Den aufgetauten Teig ausrollen, zwei Fladen formen, einen davon in eine bemehlte Backform legen, die in Scheiben geschnittenen und in der Pfanne mit etwas Butter, Öl, Salz und Pfeffer gebratenen Zwiebeln darauf verteilen und mit dem anderen Fladen bedecken
Im heißen Ofen etwa 15 Minuten backen und servieren
Backform
Italia
| Energie (kcal) | 184,5 |
| Kohlenhydrate (g) | 39,2 |
| davon Zucker (g) | 3,95 |
| Fette (g) | 0,65 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,11 |
| Proteine (g) | 7,25 |
| Ballaststoffe (g) | 1,4 |
| Verkauf (g) | 0,01 |
