Gefüllte Datteln mit Ziegenkäse, Mandeln und Rhododendronhonig

Name: Gefüllte Datteln mit Ziegenkäse, Mandeln und Rhododendronhonig
Prep time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 g Große Medjoul-Datteln; 80 g Ziegenkäse; 50 g Ganze geschälte Mandeln; 20 g Rhododendronhonig; q.b. Frischer Thymian (oder Minze)

@vandelli-formaggi

Kategorie: Desserts

Ein überraschendes Dessert: Die natürliche Süße der Medjoul-Datteln trifft auf die frische Cremigkeit des Ziegenkäses, die Knusprigkeit der Mandeln und den blumigen Duft des Rhododendronhonigs aus großer Höhe. Ein Bissen, tausend Emotionen!

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 0 Min.Kochen: 0 Min.

Vorbereitungszeit: 10 Min.Vorbereitung: 10 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Große medjoul-datteln100g
Ziegenkäse80g
Ganze geschälte mandeln50g
Rhododendronhonig20g
Frischer thymian (oder minze)q.b.

Kaufbare Produkte

TOMINO DI CAPRA (0.15 KG ca.)

1 Produkt

€ 8,20

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 3
Schneiden Sie die Datteln der Länge nach ein und entfernen Sie den Kern, ohne sie vollständig zu teilen.
SCHRITT 2 VON 3
Geben Sie in jede Dattel ein großzügiges Stück Ziegenkäse, das mit einem Mixer püriert wurde, und eine ganze Mandel.
SCHRITT 3 VON 3
Legen Sie die Datteln auf eine Servierplatte. Träufeln Sie etwas Rhododendronhonig über jede Dattel und garnieren Sie mit frischen Thymian- oder Minzblättern.

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank abgedeckt maximal 1 Tag aufbewahren. 10 Minuten vor dem Servieren herausnehmen.

Herkunft

Italia, Toscana

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	201,12
Kohlenhydrate (g)	19,86
davon Zucker (g)	19,68
Fette (g)	11,1
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,92
Proteine (g)	5,05
Ballaststoffe (g)	3,26

Proteine
5,05g·13%
Kohlenhydrate
19,86g·51%
Fette
11,1g·28%
Fasern
3,26g·8%