Ein überraschendes Dessert: die natürliche Süße der Medjoul-Datteln trifft auf die frische Cremigkeit des Ziegen-Tomino, die Knusprigkeit der Mandeln und das Aroma von Hochgebirgsblüten des Rhododendronhonigs. Ein Bissen, tausend Emotionen!
Schneide die Datteln längs ein, entferne den Kern, ohne sie vollständig zu teilen.
Fülle jede Dattel mit einem großzügigen Stück Ziegen-Tomino, das mit dem Mixer püriert wurde, und einer ganzen Mandel.
Lege die Datteln auf eine Servierplatte. Gieße über jede Dattel einen Faden Rhododendronhonig und dekoriere mit frischen Thymian- oder Minzblättchen.
Im Kühlschrank abgedeckt maximal 1 Tag aufbewahren. 10 Minuten vor dem Servieren herausnehmen.
Italy, Toscana
| Energie (kcal) | 201,12 |
| Kohlenhydrate (g) | 19,86 |
| davon Zucker (g) | 19,68 |
| Fette (g) | 11,1 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,92 |
| Proteine (g) | 5,05 |
| Ballaststoffe (g) | 3,26 |
