Kalte Lasagne aus Pane Carasau

Name: Kalte Lasagne aus Pane Carasau
Prep time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 g Pane Carasau; 500 g Tomatensauce (vorher zubereitet); 190 g Veganes Pesto; 230 g Veganes Stracchino; 2/3 Blätter pro Schicht Frisches Basilikum; n. B. Öl

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Kategorie: Vorspeisen

Entdecken Sie die kalte Lasagne aus Pane Carasau: ein Sommergericht mit veganem Pesto und Stracchino, der ganze Geschmack der italienischen Tradition. Probieren Sie es jetzt!

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: Min.Kochen: Min.

Vorbereitungszeit: 25 Min.Vorbereitung: 25 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Pane carasau250g
Tomatensauce (vorher zubereitet)500g
Veganes pesto190g
Veganes stracchino230g
Frisches basilikum2/3 Blätter pro Schicht
Öln. B.

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 6
Bereiten Sie vorher eine Tomatensauce nach Belieben zu. Dann lassen Sie sie abkühlen
SCHRITT 2 VON 6
Für das vegane Pesto können Sie es der Bequemlichkeit halber bereits fertig kaufen, ich benutze das von Biffi, das finde ich sehr gut!
SCHRITT 3 VON 6
Das Stracchino können Sie auch kaufen, oder ich bereite es zu, indem ich das Rezept von Chef Davide Maffioli für den Spalmino als Basis verwende. Sobald es fertig ist, fügen Sie nach und nach mehr Wasser hinzu, während Sie es langsam mixen, bis es cremig wird
SCHRITT 4 VON 6
Sobald alle Zutaten bereit sind, können wir unsere Lasagne zusammenstellen!
SCHRITT 5 VON 6
Befeuchten Sie das Pane Carasau leicht unter Wasser und legen Sie es in eine Auflaufform, bedecken Sie es mit Tomatensauce, ein paar Löffeln Pesto, ein paar Löffeln Stracchino und Basilikumblättern. So fortfahren, es werden etwa 5 Schichten entstehen.
SCHRITT 6 VON 6
Lassen Sie es eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen und kalt verzehren! Es hält sich auch 3/4 Tage im Kühlschrank. Zum Verzehr empfehle ich, zwei Scheiben übereinander zu legen, damit es höher wird

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	227,1
Kohlenhydrate (g)	17,62
davon Zucker (g)	2,1
Fette (g)	13,56
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2,98
Proteine (g)	9,53
Ballaststoffe (g)	1,26
Verkauf (g)	0,17

Proteine
9,53g·23%
Kohlenhydrate
17,62g·42%
Fette
13,56g·32%
Fasern
1,26g·3%