In einer Schüssel die Eier mit der Spirulina schlagen, bis eine homogene Masse entsteht.
Die geriebenen Zucchini hinzufügen und gut vermischen.
In einer antihaftbeschichteten Pfanne die Butter schmelzen und die Mischung hineingeben.
Bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten kochen oder bis die Oberfläche gut gebräunt ist.
Warm in Scheiben geschnitten servieren.
Schüssel
Antihaftbeschichtete Pfanne
Kühlschrank
Dieses Rezept der gehobenen arabisch-europäischen Küche kann als hervorragendes Hauptgericht bei einem Abendessen mit Freunden oder Familie dienen. Es wird empfohlen, es mit einem frischen gemischten Salat und einem guten Weißwein zu begleiten.
Egitto
| Energie (kcal) | 113,5 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,48 |
| davon Zucker (g) | 0,45 |
| Fette (g) | 8,65 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,84 |
| Proteine (g) | 8,24 |
| Ballaststoffe (g) | 0,41 |
| Verkauf (g) | 0,09 |
