Glutenfreie Focaccia mit Spirulina

Name: Glutenfreie Focaccia mit Spirulina
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 g Reismehl; 200 g Mandelmehl; 200 mL Mandelmolke; 72 g Frischer glutenfreier Sauerteig; 2 Einheiten Spirulina; 5 g Salz; nach Bedarf Rosmarin; nach Bedarf Natives Olivenöl extra

@viaggiando-mangiando

Glutenfreie Focaccia mit veganer Molke und Spirulina, perfekt für alle, die eine schmackhafte und gesunde Alternative suchen.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 20 Min.Kochen: 20 Min.

Vorbereitungszeit: 20 Min.Vorbereitung: 20 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Reismehl100g
Mandelmehl200g
Mandelmolke200mL
Frischer glutenfreier sauerteig72g
Spirulina2Einheiten
Salz5g
Rosmarinnach Bedarf
Natives olivenöl extranach Bedarf

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 3
Einen Teig mit allen Zutaten außer Rosmarin und Öl herstellen, abdecken und 2 Stunden gehen lassen.
SCHRITT 2 VON 3
Den Teig ausrollen, Rosmarin hinzufügen und mit Öl beträufeln.
SCHRITT 3 VON 3
Im Umluftofen bei 200°C 20 Minuten backen.

Allgemeine Informationen

Weitere Informationen

Das Rezept für die Molke finden Sie im Blog des Autors.

Herkunft

Italia, Lazio

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Descrizione

Lebensstile

Vegetarisch - Geeignet

Vegan - Geeignet

Glutenfrei - Zertifikat

Laktosefrei - Geeignet

Fisch- und meeresfrüchte-freundlich - Geeignet

Ohne nickel - Nicht geeignet

Unverträglichkeiten und Allergien

Krebstiere - Geeignet

Eier - Geeignet

Fisch - Geeignet

Erdnüsse - Geeignet

Soja - Geeignet

Milch - Geeignet

Schalenfrüchte - Nicht geeignet

Sellerie - Geeignet

Senf - Geeignet

Sesam - Geeignet

Sulfite - Geeignet

Lupinen - Geeignet

Weichtiere - Geeignet

Hülsenfrüchte - Geeignet

Solanaceae - Geeignet

Aromen - Geeignet

Kaffee - Geeignet

Monokokken - Geeignet

Tomaten - Geeignet

Energie (kcal)	234,15
Kohlenhydrate (g)	16,28
davon Zucker (g)	2,34
Fette (g)	15,14
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1,27
Proteine (g)	7,41
Ballaststoffe (g)	3,61
Verkauf (g)	1,34