Einfache und luftige Orangentorte, glutenfrei und laktosefrei, wenn alternative Mehle und Milch verwendet werden; hergestellt mit Pflanzenöl und Orangensaft, perfekt zum Frühstück oder als Snack.
Heizen Sie den Ofen auf 170°C vor und fetten Sie eine 24 cm große Springform ein.
In einer großen Schüssel die Eier mit dem Zucker schlagen, bis eine helle und schaumige Mischung entsteht.
Geben Sie das Öl in einem dünnen Strahl hinzu und rühren Sie gut weiter.
Fügen Sie den Orangensaft hinzu.
Sieben Sie zusammen Mehl, Backpulver und Salz, und fügen Sie diese schrittweise abwechselnd mit der Milch zu der Mischung hinzu.
Rühren Sie, bis ein glatter und homogener Teig entsteht.
Gießen Sie den Teig in die Springform und backen Sie ihn etwa 40-45 Minuten lang, oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
Lassen Sie den Kuchen abkühlen und bestäuben Sie ihn nach Belieben mit Puderzucker.
Springform von 24 cm
Große Schüssel
Schneebesen
Siebe
Zahnstocher
Für eine glutenfreie und laktosefreie Version ersetzen Sie das 00-Mehl durch Reis Mehl und die Milch durch Hafermilch.
Italy
| Energie (kcal) | 318,63 |
| Kohlenhydrate (g) | 33,39 |
| davon Zucker (g) | 19,16 |
| Fette (g) | 18,98 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,86 |
| Proteine (g) | 5,32 |
| Ballaststoffe (g) | 0,65 |
| Verkauf (g) | 2,75 |
