Die frischen Datterino-Tomaten aus Sizilien sind sehr süß und haben einen intensiven Geschmack, eine knusprige Konsistenz des Fruchtfleisches, eine sehr dünne Haut, wenig Samen im Inneren, eine leuchtend rote Farbe und eine lange Haltbarkeit. Sie sind reich an Mineralstoffen, Vitamin A, Vitamin C und haben im Vergleich zu anderen Tomatensorten einen höheren Zuckergehalt, der bis zu 12 Brix erreichen kann. Ideal zur Zubereitung von Saucen, frischen Salaten und Dressings, confiti Datterini, in süß-saurer Zubereitung oder als gebratene Tomaten. Ideal zum Rohverzehr, in Stücken auf Bruschetta oder zur Zubereitung von frischen, geschmackvollen Salaten voller Mineralstoffe.
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Die frischen Datterino-Tomaten aus Sizilien sind sehr süß und haben einen intensiven Geschmack, eine knusprige Konsistenz des Fruchtfleisches, eine sehr dünne Haut, wenig Samen im Inneren, eine leuchtend rote Farbe und eine lange Haltbarkeit. Sie sind reich an Mineralstoffen, Vitamin A, Vitamin C und haben im Vergleich zu anderen Tomatensorten einen höheren Zuckergehalt, der bis zu 12 Brix erreichen kann. Ideal zur Zubereitung von Saucen, frischen Salaten und Dressings, confiti Datterini, in süß-saurer Zubereitung oder als gebratene Tomaten. Ideal zum Rohverzehr, in Stücken auf Bruschetta oder zur Zubereitung von frischen, geschmackvollen Salaten voller Mineralstoffe.
