Gemahlener Arabica Kaffee Format: 250 g Diese Bio-Linie wird aus der Auswahl von grobkörnigem Arabica Kaffee hergestellt, der das Triple AAA erhalten hat. Die Arabica-Sorte erzeugt einen sehr aromatischen Kaffee mit einem runden Geschmack und einem Nachgeschmack von Karamell und Schokolade. Die Qualitäten der Rohstoffe werden durch das Rösten in einer kleinen Rösterei in Basilikata erhalten und hervorgehoben. Diese Version, gemahlen für Moka, wird Sie mit ihrem Duft, Aroma und vor allem der Leichtigkeit am Gaumen begeistern. Wir empfehlen eine Verkostung. Partner Lieferkette AmoreTerra (biologisch) MERKMALE Zutaten: 100% Arabica Kaffee Lagerbedingungen: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Herkunft des Kaffees: Mexiko, Bolivien, Honduras, Kolumbien, Peru. Informationen: Die Coffea Arabica-Pflanze wächst in Höhenlagen von 600 bis 2000 Metern und erzielt ihre besten Ergebnisse in höheren Lagen. Ihr Koffeingehalt ist niedriger im Vergleich zur Robusta-Sorte, die auf Meereshöhe bis 600 Metern wächst. Escaffè wählt die besten Bohnen durch eine organoleptische Analyse aus, die von einem Team von Experten durchgeführt wird. Das Rösten erfolgt in einer kleinen Rösterei in Basilikata, wo der Kaffee 15-20% seines Gewichts verliert, sein Volumen um 60% zunimmt, Feuchtigkeit verliert, eine dunkle Farbe annimmt und alle Aromen freisetzt, die den bestimmten Geschmack und Geruch verleihen. Tipps: Fünf Tipps, um einen guten Kaffee mit der Moka zu machen. 1) Den Wasserstand im Kessel nicht über die Höhe des Ventils hinaus anheben. 2) Den Filter mit einer nach Geschmack gewünschten Menge Kaffee füllen, ohne ihn zu pressen (er wird sich beim Verschrauben der Kaffeemaschine von selbst zusammensetzen). 3) Vor dem Verschrauben die Ränder von Filter und Kessel von eventuell verbleibenden Kaffeeresten reinigen, damit die Dichtung perfekt haftet. 4) Bei niedriger Hitze kochen und den Herd ausschalten, sobald der Kaffee zu steigen beginnt, um nur den edelsten Teil zu extrahieren. 5) Die Kaffeemaschine sofort nach dem Einschenken des Kaffees abspülen, um zu verhindern, dass die sogenannte "Haut" entsteht.
Gemahlener Arabica Kaffee Format: 250 g Diese Bio-Linie wird aus der Auswahl von grobkörnigem Arabica Kaffee hergestellt, der das Triple AAA erhalten hat. Die Arabica-Sorte erzeugt einen sehr aromatischen Kaffee mit einem runden Geschmack und einem Nachgeschmack von Karamell und Schokolade. Die Qualitäten der Rohstoffe werden durch das Rösten in einer kleinen Rösterei in Basilikata erhalten und hervorgehoben. Diese Version, gemahlen für Moka, wird Sie mit ihrem Duft, Aroma und vor allem der Leichtigkeit am Gaumen begeistern. Wir empfehlen eine Verkostung. Partner Lieferkette AmoreTerra (biologisch) MERKMALE Zutaten: 100% Arabica Kaffee Lagerbedingungen: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Herkunft des Kaffees: Mexiko, Bolivien, Honduras, Kolumbien, Peru. Informationen: Die Coffea Arabica-Pflanze wächst in Höhenlagen von 600 bis 2000 Metern und erzielt ihre besten Ergebnisse in höheren Lagen. Ihr Koffeingehalt ist niedriger im Vergleich zur Robusta-Sorte, die auf Meereshöhe bis 600 Metern wächst. Escaffè wählt die besten Bohnen durch eine organoleptische Analyse aus, die von einem Team von Experten durchgeführt wird. Das Rösten erfolgt in einer kleinen Rösterei in Basilikata, wo der Kaffee 15-20% seines Gewichts verliert, sein Volumen um 60% zunimmt, Feuchtigkeit verliert, eine dunkle Farbe annimmt und alle Aromen freisetzt, die den bestimmten Geschmack und Geruch verleihen. Tipps: Fünf Tipps, um einen guten Kaffee mit der Moka zu machen. 1) Den Wasserstand im Kessel nicht über die Höhe des Ventils hinaus anheben. 2) Den Filter mit einer nach Geschmack gewünschten Menge Kaffee füllen, ohne ihn zu pressen (er wird sich beim Verschrauben der Kaffeemaschine von selbst zusammensetzen). 3) Vor dem Verschrauben die Ränder von Filter und Kessel von eventuell verbleibenden Kaffeeresten reinigen, damit die Dichtung perfekt haftet. 4) Bei niedriger Hitze kochen und den Herd ausschalten, sobald der Kaffee zu steigen beginnt, um nur den edelsten Teil zu extrahieren. 5) Die Kaffeemaschine sofort nach dem Einschenken des Kaffees abspülen, um zu verhindern, dass die sogenannte "Haut" entsteht.
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