Diese handwerklich hergestellte Ambrata-Bier von Collesi zu genießen, ist wie sich von den warmen Lichtern des Herbstes umhüllen zu lassen. Unpasteurisiert und mit natürlicher Nachgärung in der Flasche, entfaltet es sich großzügig voll und intensiv. Sofort ist in diesem Ambrata-Bier von Collesi die deutliche Prägung des Hopfens spürbar, die die Akzente von herbstlichem Obst hervorhebt. Die Noten von Gerste, Malz und Kräutern sind von großer Eleganz. Eine olfaktorische Struktur reich an Nuancen, die sich in der Komplexität des Geschmacks widerspiegelt, cremig und weich, aber auch scharf.
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Diese handwerklich hergestellte Ambrata-Bier von Collesi zu genießen, ist wie sich von den warmen Lichtern des Herbstes umhüllen zu lassen. Unpasteurisiert und mit natürlicher Nachgärung in der Flasche, entfaltet es sich großzügig voll und intensiv. Sofort ist in diesem Ambrata-Bier von Collesi die deutliche Prägung des Hopfens spürbar, die die Akzente von herbstlichem Obst hervorhebt. Die Noten von Gerste, Malz und Kräutern sind von großer Eleganz. Eine olfaktorische Struktur reich an Nuancen, die sich in der Komplexität des Geschmacks widerspiegelt, cremig und weich, aber auch scharf.
