Beschreibung
Houblon Chouffe ist das erste belgische IPA, hergestellt von der Brauerei Achouffe, die in den belgischen Ardennen liegt. Es ist ein obergäriges Bier, sehr trinkbar und ausgewogen. Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Invertzucker, Hopfen, Hefe. Aussehen Houblon Chouffe hat eine hellblonde Farbe, gekennzeichnet durch eine leichte Trübung. Es hat einen weißen, feinen und cremigen Schaum. Aroma In der Nase präsentiert Houblon Chouffe ein intensives und komplexes Aroma mit Noten von Amarillo-Hopfen, Zitrusfrüchten wie Grapefruit, tropischen Früchten und Honig. Geschmack Im Mund hat Houblon Chouffe einen mittleren Körper mit einem bitteren und fruchtigen Geschmack. Die Hopfennoten sind gut ausbalanciert durch die fruchtigen Noten, die dem Bier einen einzigartigen Charakter verleihen. Der Abgang ist trocken und anhaltend. Serviertemperatur Houblon Chouffe sollte bei 6° C serviert werden. Kombinationen Es ist ein vielseitiges Bier, das man allein oder in Gesellschaft genießen kann. Es passt gut zu Krustentiersuppen, Gerichten auf Chicorée-Basis, frittierten Speisen und Blauschimmelkäse.