Onirika ist unser Tribut an die bayerische Reinheit, ein Helles, das die technische Strenge in ein königliches Erlebnis verwandelt. Inspiriert von der Anmut des Schlosses Neuschwanstein, entsteht dieses Bier als ein "magischer Trank", der einen Zufluchtsort vor der alltäglichen Realität bietet. Es ist ein solides und ehrliches Bier, das ganz auf die Qualität der Rohstoffe setzt, um einen Genuss zu bieten, der eine traumhafte Flucht und zugleich ein konkretes Vergnügen ist. Ein Ziel der Balance, das sowohl den Liebhaber anspricht, der nach stilistischer Perfektion sucht, als auch den, der ein frisches und makelloses Bier für jeden Anlass wünscht. Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe. Dies sind die hochwertigsten Elemente, die Onirika zum Leben erwecken. Das Herz des Rezepts ist das ausgewählte Gerstenmalz, das für den Duft von frischem Getreide und weißem Brot verantwortlich ist, der den Charakter des Bieres definiert. Die edlen Hopfen sorgen für eine Bitterkeit mittlerer bis niedriger Intensität, perfekt abgestimmt, um eine extreme Reinheit am Gaumen und eine Frische zu garantieren, die niemals ermüdet. Aussehen: Onirika zeigt sich in einer strahlend goldenen und klaren Farbe, die typisch für die besten Interpretationen des Stils ist. Der weiße Schaum ist fein, kompakt und beständig, eine Krone, die die Aromen schützt und das handwerkliche Können bezeugt, das in jeder Phase der Produktion eingesetzt wurde. Ein nobles Aussehen, das sofort zu dem ersten Schluck einlädt. Aroma: In der Nase ist der Eindruck sofort: eine frische Note von weißem Brot und Getreide. Das Bouquet entwickelt sich behutsam und enthüllt Nuancen von hellem Honig und Brotrinde, die eine überraschende aromatische Tiefe verleihen und dennoch in einem Rahmen großer Eleganz und Reinheit bleiben. Geschmack: Im Mund ist das Bier weich, gleitet und hat einen mittel-leichten Körper. Die malzige Komponente, rund und rein, wird millimetergenau durch einen trockenen Abgang und eine sanfte Bitterkeit ausgeglichen, die den Gaumen "reinigt". Das Ergebnis ist ein würziger und harmonischer Genuss, der sofort zum nächsten Schluck einlädt. Kombinationen: Onirika ist ein Bier von außergewöhnlicher Vielseitigkeit, ideal zum Trinken jederzeit, mit oder ohne Essen. Es passt hervorragend zu Gerichten der bayerischen Tradition, zu weißem Fleisch und frischen oder Rohmilchkäsen. Sein ausgewogenes Wesen macht es perfekt für einen belebenden Aperitif, ein informelles Abendessen mit Freunden oder als Bier für traumhafte Gespräche. Serviertemperatur: 6°C-8°C. Diese Temperatur hebt die Rundheit des Malzes und die Frische des Hopfens hervor und wertschätzt die Eleganz und die Leichtigkeit des Genusses, die typisch für diesen Stil sind.

Onirika ist unser Tribut an die bayerische Reinheit, ein Helles, das die technische Strenge in ein königliches Erlebnis verwandelt. Inspiriert von der Anmut des Schlosses Neuschwanstein, entsteht dieses Bier als ein "magischer Trank", der einen Zufluchtsort vor der alltäglichen Realität bietet. Es ist ein solides und ehrliches Bier, das ganz auf die Qualität der Rohstoffe setzt, um einen Genuss zu bieten, der eine traumhafte Flucht und zugleich ein konkretes Vergnügen ist. Ein Ziel der Balance, das sowohl den Liebhaber anspricht, der nach stilistischer Perfektion sucht, als auch den, der ein frisches und makelloses Bier für jeden Anlass wünscht. Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe. Dies sind die hochwertigsten Elemente, die Onirika zum Leben erwecken. Das Herz des Rezepts ist das ausgewählte Gerstenmalz, das für den Duft von frischem Getreide und weißem Brot verantwortlich ist, der den Charakter des Bieres definiert. Die edlen Hopfen sorgen für eine Bitterkeit mittlerer bis niedriger Intensität, perfekt abgestimmt, um eine extreme Reinheit am Gaumen und eine Frische zu garantieren, die niemals ermüdet. Aussehen: Onirika zeigt sich in einer strahlend goldenen und klaren Farbe, die typisch für die besten Interpretationen des Stils ist. Der weiße Schaum ist fein, kompakt und beständig, eine Krone, die die Aromen schützt und das handwerkliche Können bezeugt, das in jeder Phase der Produktion eingesetzt wurde. Ein nobles Aussehen, das sofort zu dem ersten Schluck einlädt. Aroma: In der Nase ist der Eindruck sofort: eine frische Note von weißem Brot und Getreide. Das Bouquet entwickelt sich behutsam und enthüllt Nuancen von hellem Honig und Brotrinde, die eine überraschende aromatische Tiefe verleihen und dennoch in einem Rahmen großer Eleganz und Reinheit bleiben. Geschmack: Im Mund ist das Bier weich, gleitet und hat einen mittel-leichten Körper. Die malzige Komponente, rund und rein, wird millimetergenau durch einen trockenen Abgang und eine sanfte Bitterkeit ausgeglichen, die den Gaumen "reinigt". Das Ergebnis ist ein würziger und harmonischer Genuss, der sofort zum nächsten Schluck einlädt. Kombinationen: Onirika ist ein Bier von außergewöhnlicher Vielseitigkeit, ideal zum Trinken jederzeit, mit oder ohne Essen. Es passt hervorragend zu Gerichten der bayerischen Tradition, zu weißem Fleisch und frischen oder Rohmilchkäsen. Sein ausgewogenes Wesen macht es perfekt für einen belebenden Aperitif, ein informelles Abendessen mit Freunden oder als Bier für traumhafte Gespräche. Serviertemperatur: 6°C-8°C. Diese Temperatur hebt die Rundheit des Malzes und die Frische des Hopfens hervor und wertschätzt die Eleganz und die Leichtigkeit des Genusses, die typisch für diesen Stil sind.
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