Dieses Bier entsteht – fast ironisch – aus unserer Leidenschaft für Bier. Zusammen mit Freunden, den umbrischen Meisterbrauern, haben wir ein spezielles Projekt ins Leben gerufen: die Braukunst mit dem, was uns am meisten repräsentiert, dem Olivenbaum, zu verbinden und die Blätter zu verwenden, denn man wirft nichts vom Olivenbaum weg. Hergestellt aus Wasser, Gerstenmalz, Emmer, Olivenblättern, Orangenschalen, Hefe und Hopfen, ist es ein ungefiltertes, handwerkliches Bier in goldener Farbe. Am Gaumen bietet es ein einzigartiges Gleichgewicht zwischen der Sanftheit der Getreide, den krautigen Noten der Olivenblätter und den frischen, zitrusartigen Aromen der Orangenschalen. Perfekt im Sommer als Aperitif-Bier, überrascht es in jeder Jahreszeit in Kombination mit Käse, Wurst und traditionellen Gerichten aus Apulien. Ein Projekt, das aus Freundschaft und Liebe zu unserem Land entstanden ist: der Olivenbaum wird zum Bier.
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Dieses Bier entsteht – fast ironisch – aus unserer Leidenschaft für Bier. Zusammen mit Freunden, den umbrischen Meisterbrauern, haben wir ein spezielles Projekt ins Leben gerufen: die Braukunst mit dem, was uns am meisten repräsentiert, dem Olivenbaum, zu verbinden und die Blätter zu verwenden, denn man wirft nichts vom Olivenbaum weg. Hergestellt aus Wasser, Gerstenmalz, Emmer, Olivenblättern, Orangenschalen, Hefe und Hopfen, ist es ein ungefiltertes, handwerkliches Bier in goldener Farbe. Am Gaumen bietet es ein einzigartiges Gleichgewicht zwischen der Sanftheit der Getreide, den krautigen Noten der Olivenblätter und den frischen, zitrusartigen Aromen der Orangenschalen. Perfekt im Sommer als Aperitif-Bier, überrascht es in jeder Jahreszeit in Kombination mit Käse, Wurst und traditionellen Gerichten aus Apulien. Ein Projekt, das aus Freundschaft und Liebe zu unserem Land entstanden ist: der Olivenbaum wird zum Bier.
