Direkt aus Niscemi, der europäischen Artischockenhauptstadt. Für unseren Amaro wählen wir nur eine alte Sorte namens Nostrum, die von der Profeta-Farm kultiviert und weitergegeben wird und für das 49. Slow Food Sicilia Präsidium nominiert ist. Die Artischockenherzen und -stiele werden 90 Tage lang in Alkohol mazeriert und dann mit einem Aufguss von Kräutern und Karamell gemäß einem alten lokalen Rezept vermischt. Diese langsame handwerkliche Produktion garantiert einen einzigartigen Geschmack, während die tiefgreifenden gesundheitlichen und therapeutischen Eigenschaften der Artischocke diesen köstlichen Artischocken-Amaro ergänzen.
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Direkt aus Niscemi, der europäischen Artischockenhauptstadt. Für unseren Amaro wählen wir nur eine alte Sorte namens Nostrum, die von der Profeta-Farm kultiviert und weitergegeben wird und für das 49. Slow Food Sicilia Präsidium nominiert ist. Die Artischockenherzen und -stiele werden 90 Tage lang in Alkohol mazeriert und dann mit einem Aufguss von Kräutern und Karamell gemäß einem alten lokalen Rezept vermischt. Diese langsame handwerkliche Produktion garantiert einen einzigartigen Geschmack, während die tiefgreifenden gesundheitlichen und therapeutischen Eigenschaften der Artischocke diesen köstlichen Artischocken-Amaro ergänzen.
