Thunfisch-Bottarga wird aus den Säcken hergestellt, die mit Meersalz bearbeitet und mit einer alten handwerklichen Methode getrocknet werden.
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Thunfisch-Bottarga wird aus den Säcken hergestellt, die mit Meersalz bearbeitet und mit einer alten handwerklichen Methode getrocknet werden.
| Energie (kcal) | 283 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,83 |
| Fette (g) | 11 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,6 |
| Proteine (g) | 44 |
| Verkauf (g) | 29,5 |
