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Die von Valdibella für die Produktion verwendeten Mandelsorten sind Tuono, Genco, Supernova Ferragnes, Romana, Pizzuta und Fascionello, allesamt typische sizilianische Sorten. Die Mandelernte findet zwischen August und September statt. Nach der Ernte und dem Schälen werden die Mandeln 3-4 Tage in der Sonne getrocknet. Nach dem Trocknen werden sie in Säcken gelagert und in kühlen, trockenen Lagern aufbewahrt. Die Schale schützt die Mandel perfekt, sodass sie das ganze Jahr über und darüber hinaus frisch bleibt.
€ 12,00
Beschreibung
Die von Valdibella für die Produktion verwendeten Mandelsorten sind Tuono, Genco, Supernova Ferragnes, Romana, Pizzuta und Fascionello, allesamt typische sizilianische Sorten. Die Mandelernte findet zwischen August und September statt. Nach der Ernte und dem Schälen werden die Mandeln 3-4 Tage in der Sonne getrocknet. Nach dem Trocknen werden sie in Säcken gelagert und in kühlen, trockenen Lagern aufbewahrt. Die Schale schützt die Mandel perfekt, sodass sie das ganze Jahr über und darüber hinaus frisch bleibt.