Ceci Pascià Verpackung: 400 g Einweichzeit: 24h Die Ceci Pascià sind eines der ältesten und am häufigsten verwendeten Hülsenfrüchte im Nahen und Fernen Osten; der Name selbst ruft die arabischen Atmosphären hervor, in denen die Wurzeln liegen. Diese Spezialität wächst wild im Mittelmeerraum und wird heute in ganz Sizilien angebaut. Die Ceci Pascià haben mittelgroße, runzelige Samen, die auch nach dem Kochen ganz bleiben. Die Ceci Pascià sind perfekt als Suppe oder als Beilage; sie sind auch hervorragend als Pasta-Zutat geeignet. Vorteile und Eigenschaften: Die Ceci Pascià haben einen ausgewogenen Geschmack und wertvolle Nährstoffe: sie sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen A, B und C, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Eisen und Zink. Sie sind hilfreich zur Kontrolle des Cholesterinspiegels und des Blutzuckers; sie sind sehr geeignet für Hypertoniker, Fettleibige und Personen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Energetisch und nahrhaft, sind die Ceci Pascià leichter verdaulich als andere Hülsenfrüchte, obwohl sie die fettreichsten sind. Terravecchia: Die Familie Terravecchia, Produzent unserer Ceci Pascià, ist seit den 50er Jahren in Sizilien für verschiedene unternehmerische Aktivitäten bekannt, darunter die Produktion von Kichererbsenmehl, einem wesentlichen Bestandteil der berühmten "Panelle" aus Palermo. Seit fünfunddreißig Jahren, in der neuen Rolle als Auswähler, Verpacker und Vertreiber von Trockenhülsenfrüchten, stellt sie eine Realität im sizilianischen Vertriebsumfeld dar, die stolz von einer neuen Generation von Frauen mit der Unterstützung und Erfahrung ihrer Familien fortgeführt wird. Aus der Idee, die Exzellenz der sizilianischen landwirtschaftlichen Produktion auszuwählen und neu zu bewerten, die für immer verschwinden könnte, entstand die Linie "Sole und Gusto di Sicilia": eine Auswahl, die gastronomisch in der Welt diese wunderbare Insel durch ihre Aromen, Düfte und Geschmäcker repräsentieren kann. Die Ceci Pascià sind online auf emporiosicilia.it erhältlich! Nur die besten sizilianischen Kichererbsen.
Preis inkl. MwSt.
Ceci Pascià Verpackung: 400 g Einweichzeit: 24h Die Ceci Pascià sind eines der ältesten und am häufigsten verwendeten Hülsenfrüchte im Nahen und Fernen Osten; der Name selbst ruft die arabischen Atmosphären hervor, in denen die Wurzeln liegen. Diese Spezialität wächst wild im Mittelmeerraum und wird heute in ganz Sizilien angebaut. Die Ceci Pascià haben mittelgroße, runzelige Samen, die auch nach dem Kochen ganz bleiben. Die Ceci Pascià sind perfekt als Suppe oder als Beilage; sie sind auch hervorragend als Pasta-Zutat geeignet. Vorteile und Eigenschaften: Die Ceci Pascià haben einen ausgewogenen Geschmack und wertvolle Nährstoffe: sie sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen A, B und C, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Eisen und Zink. Sie sind hilfreich zur Kontrolle des Cholesterinspiegels und des Blutzuckers; sie sind sehr geeignet für Hypertoniker, Fettleibige und Personen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Energetisch und nahrhaft, sind die Ceci Pascià leichter verdaulich als andere Hülsenfrüchte, obwohl sie die fettreichsten sind. Terravecchia: Die Familie Terravecchia, Produzent unserer Ceci Pascià, ist seit den 50er Jahren in Sizilien für verschiedene unternehmerische Aktivitäten bekannt, darunter die Produktion von Kichererbsenmehl, einem wesentlichen Bestandteil der berühmten "Panelle" aus Palermo. Seit fünfunddreißig Jahren, in der neuen Rolle als Auswähler, Verpacker und Vertreiber von Trockenhülsenfrüchten, stellt sie eine Realität im sizilianischen Vertriebsumfeld dar, die stolz von einer neuen Generation von Frauen mit der Unterstützung und Erfahrung ihrer Familien fortgeführt wird. Aus der Idee, die Exzellenz der sizilianischen landwirtschaftlichen Produktion auszuwählen und neu zu bewerten, die für immer verschwinden könnte, entstand die Linie "Sole und Gusto di Sicilia": eine Auswahl, die gastronomisch in der Welt diese wunderbare Insel durch ihre Aromen, Düfte und Geschmäcker repräsentieren kann. Die Ceci Pascià sind online auf emporiosicilia.it erhältlich! Nur die besten sizilianischen Kichererbsen.
