Modica Schokolade Igp Orangenschalen - Ciomod

Modica IGP Orangenschalen Schokolade. Der Geschmack der Orangen aus Sizilien macht dieses Produkt einzigartig, perfekt zum Genießen zu jeder Tageszeit. Min. 50% Kakao. Zutaten: Kakaomasse, weißer Rohrzucker, Orangenschalenpulver (4%). Kann Spuren von Nüssen enthalten. Glutenfrei. Enthält keine Milch und Milchprodukte. Verpackung von 100 g. Tafel Schokolade von Modica 100% IGP mit Orangenschalen. Geschichte der Modica Schokolade. Die Modica Schokolade hat sehr alte Ursprünge und hat ihre Wurzeln im Volk der Azteken, die von dem 13. bis zum 16. Jahrhundert in Mittel- und Südamerika herrschten. In den Kulturen und Traditionen dieses Volkes des alten Mexiko spielte Kakao eine wichtige Rolle: Er galt als nahrhafte Nahrung, wirtschaftliche Unterstützung und Symbol für eine hervorragende soziale Stellung. Auch für seine Vorteile und heilenden Eigenschaften genutzt, wurde ihm eine mystische Bedeutung zugeschrieben und er wurde als Medium zur Kommunikation mit den Göttern betrachtet. Die Azteken verwendeten Kakaobohnen zur Herstellung eines Getränks, das sie xocoatl nannten und mit Gewürzen und lokalen Kräutern aromatisierten. Es war notwendig, dass ein anderes Volk eingriff, damit diese Verarbeitungstechnik der Kakaobohnen von Mexiko bis nach Modica gelangte: die spanische Herrschaft, die sowohl das heutige Mexiko als auch Sizilien umfasste, brachte diese Methode nach Modica. Es waren die Spanier, die Zucker in die Verarbeitung der Kakaobohnen einführten. Noch heute wird die Modica Schokolade nach dem alten Rezept hergestellt. Ciomod. Ciomod, der Hersteller unserer Modica IGP Orangenschalen Schokolade, wurde 2003 in Modica von Innocenzo Pluchino gegründet. Wie es die sizilianische Tradition will, sind wir stolz auf unser Gebiet und haben uns entschieden, „nicht wegzugehen“, sondern dazu beizutragen, es bekannt zu machen. Wir sind überzeugt, dass wir an einem magischen Ort leben und, indem wir die „besten Zutaten“ nutzen, wie den Respekt vor der Geschichte und die akribische Suche nach Rohstoffen, verpflichten wir uns, das Gebiet einem Publikum zu präsentieren, das seine Essenz schätzen kann. Von Anfang an war die klare Idee, die Tradition der Verarbeitung harmonisch mit der Innovation des Verpackungsdesigns zu verbinden. Ein innovatives, appetitliches, modisches und designorientiertes Verpackungsdesign zu schaffen, das mit der sizilianischen Tradition verbunden ist: das ist die Herausforderung von Ciomod, die bleibt und fortgesetzt wird. Nach der Idee der ersten Schokoladenlinie von Modica widmeten wir uns auch der Schaffung einer flüssigen Alternative: so entstand unser erster Schokoladenlikör. Unsere Likörfabrik ist eine kleine, ständig wachsende Fabrik, die größte Aufmerksamkeit auf die Qualität legt. Das Endprodukt ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe aus Sizilien. Der Modica Schokoladenlikör war der erste der Spezialitäten, die wir anbieten: danach wurden verschiedene Arten von Likören, wie Mandel-, Pistazien-, Fenchel-, Zimt- und Johannisbrotlikör, geschaffen. Die Flasche, das Etikett und die Schleife, die die Verpackung vervollständigen, wurden sorgfältig ausgewählt, um ein qualitativ hochwertiges und ästhetisch einfaches und elegantes Produkt zu präsentieren. Nach zehn Jahren Tätigkeit hat sich das Engagement für ein konstruktives und konstantes Wachstum nicht abgeschwächt. In den letzten Jahren hat Ciomod entschieden, zu investieren, indem die Produktpalette erweitert wurde und insbesondere das sizilianische Gebiet über neue Kanäle, wie Gastfreundschaft und Empfang, vertreten wird. Wir glauben, dass wir, bevor wir ein Produkt verkaufen, unsere Art zu sein und unsere Fähigkeit zu empfangen, verkaufen.