Thunfischpaté aus Sizilien. Das Thunfischpaté aus Sizilien ist ein schmackhaftes und vielseitiges Produkt, ein perfektes Gewürz für die Zubereitung von Vorspeisen, das auf Bruschetta serviert wird oder um Canapés nach Belieben zu füllen. Es ist auch ideal, um Nudelgerichte mit heißer oder kalter Pasta zu verfeinern oder um Fischhauptgerichten einen zusätzlichen Geschmack zu verleihen. Zutaten: Thunfisch (52%), Olivenöl, Sonnenblumenöl, Weißweinessig, Fructose, Salz, Apfelessig, Petersilie, Chili. Format: 190 g. Unser Thunfischpaté aus Sizilien ist das Ergebnis der ältesten sizilianischen Handwerkstradition, die von Generation zu Generation weitergegeben und von Hand hergestellt wird. Es ist ein köstliches und streichfähiges Thunfischpaté, das mit hochwertigen Rohstoffen und durch eine schonende Verarbeitung hergestellt wird, mit einem unvergleichlichen Geschmack. Eigenschaften: cremiges und streichfähiges Produkt, Typ: Thunfischpaté aus Sizilien, Fischbasis, 100% handwerklich hergestellt, von Hand verarbeitet. Lagerbedingungen: an einem kühlen und trockenen Ort, fern von Wärmequellen aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4 Tagen verbrauchen. Kann Spuren von: Sulfiten (enthalten im Essig), Fisch, Schalenfrüchte, Weichtiere, Erdnüsse und Soja enthalten. Haltbarkeit: 36 Monate. 100% nachhaltiger Fischfang. Unser Thunfischpaté aus Sizilien ist ideal, um den Geschmack Ihrer Gerichte zu betonen oder für die Zubereitung von schmackhaften Bruschetta. Probieren Sie das Thunfischpaté aus Sizilien mit unseren 100% sizilianischen Spaghetti oder unseren 100% sizilianischen Linguine: Sie werden alle begeistern. Rezept Linguine mit Thunfischpaté - Zutaten für 4 Personen: 1 Glas Thunfischpaté Campisi, etwa zehn in Öl eingelegte getrocknete Tomaten, ein kleines Bund Petersilie, eine frische Zwiebel, 2 kleine rote Chilis, extra natives Olivenöl, 100% sizilianische Linguine. Zubereitung: Kochen Sie die Pasta. In der Zwischenzeit in einer Pfanne die Zwiebel anbraten, die Tomaten hinzufügen und anbraten. Zum Schluss das Thunfischpaté hinzufügen, mit Salz abschmecken und erst am Ende die Chilis hinzufügen. Die Pasta al dente abgießen und zusammen mit der Sauce anbraten. Mit einem kleinen Bund frischer Petersilie servieren. Geschichte und Tradition. Das Familienunternehmen Campisi wurde 1854 in Marzamemi (SR) gegründet. Seit über einem Jahrhundert mit dem Meer verbunden, produziert und verarbeitet Salvatore Campisi eine Vielzahl von Meeresfrüchten, von Rotem Thunfisch, Schwertfisch, Thunfisch bis hin zu dem äußerst wertvollen Bottarga, Mosciame (Thunfischschinken) bis hin zur Veredelung des Fangs in Pesti und Paté wie unser Thunfischpaté aus Sizilien. Die Verwendung antiker Techniken, die bis in die arabische Zeit zurückreichen, verfeinert im Laufe der Zeit im kleinen Dorf Marzamemi, die Trocknung und Reifung der Produkte aus der Thunfischerei, in einem besonders geeigneten Klima hat Salvatore Campisi würdig gemacht, als einer der letzten Kenner dieser Traditionen betrachtet zu werden, mit dem Wissen und der Sorgfalt vergangener Zeiten, die mittlerweile in Gefahr sind, auszustorben. Campisi erklärt: "Unser Ziel ist es, kontinuierlich nach jenen Produkten zu suchen, die die Geschichte unseres Landes geprägt haben. Wir haben das berühmte Garum Excellens auf den Markt gebracht, ein Gewürz auf Fischbasis mit frischen lokalen Gewürzen, das von den alten Römern im 5. Jahrhundert v. Chr. verwendet wurde, sehr begehrt von Kennern der traditionellen Küche." Es sollte nicht vergessen werden, dass Marzamemi in der Gemeinde Pachino liegt: Das Unternehmen Campisi hat sich in den letzten Jahren auch der Verarbeitung und Umwandlung von pflanzlichen Produkten gewidmet, allen voran das rote Gold von Pachino, die "Pomodoro di Pachino IGP", die weltweit für ihre unendliche Süße bekannt ist. Eines der erfolgreichsten Produkte ist die Tomatensauce, in der Qualität Costoluto oder Kirschtomate. Paolo Campisi versichert: "Die Verarbeitung ist die gleiche geblieben, die die Bewohner des Ortes seit Generationen weitergeben. Echtheit, Frische der Rohstoffe und strenge Kontrollen garantieren die höchste Qualität." Dieser Aspekt spiegelt einen der Grundwerte des Unternehmens Campisi wider, nämlich seinen Ethikkodex. Sich dessen bewusst, dass es von den Früchten der Erde und des Meeres lebt, respektiert das Unternehmen das Gebiet, indem es verarbeitet gesicherte und kontrollierte Produkte verwendet, wie die Pomodoro Pachino IGP oder die ausschließliche Verwendung von Fisch, der nur mit der Angel gefangen wird und niemals mit Massenfang, im Zeichen einer gesunden Beziehung zwischen Mensch und Natur. Die Aufmerksamkeit für die Identität des Gebiets, verbunden mit der Kontrolle aller Verarbeitungsprozesse und der Echtheit der Zutaten, macht Campisi zu einer Realität, die die alten Aromen von Erde und Meer Siziliens vereint.
Preis inkl. MwSt.
Thunfischpaté aus Sizilien. Das Thunfischpaté aus Sizilien ist ein schmackhaftes und vielseitiges Produkt, ein perfektes Gewürz für die Zubereitung von Vorspeisen, das auf Bruschetta serviert wird oder um Canapés nach Belieben zu füllen. Es ist auch ideal, um Nudelgerichte mit heißer oder kalter Pasta zu verfeinern oder um Fischhauptgerichten einen zusätzlichen Geschmack zu verleihen. Zutaten: Thunfisch (52%), Olivenöl, Sonnenblumenöl, Weißweinessig, Fructose, Salz, Apfelessig, Petersilie, Chili. Format: 190 g. Unser Thunfischpaté aus Sizilien ist das Ergebnis der ältesten sizilianischen Handwerkstradition, die von Generation zu Generation weitergegeben und von Hand hergestellt wird. Es ist ein köstliches und streichfähiges Thunfischpaté, das mit hochwertigen Rohstoffen und durch eine schonende Verarbeitung hergestellt wird, mit einem unvergleichlichen Geschmack. Eigenschaften: cremiges und streichfähiges Produkt, Typ: Thunfischpaté aus Sizilien, Fischbasis, 100% handwerklich hergestellt, von Hand verarbeitet. Lagerbedingungen: an einem kühlen und trockenen Ort, fern von Wärmequellen aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4 Tagen verbrauchen. Kann Spuren von: Sulfiten (enthalten im Essig), Fisch, Schalenfrüchte, Weichtiere, Erdnüsse und Soja enthalten. Haltbarkeit: 36 Monate. 100% nachhaltiger Fischfang. Unser Thunfischpaté aus Sizilien ist ideal, um den Geschmack Ihrer Gerichte zu betonen oder für die Zubereitung von schmackhaften Bruschetta. Probieren Sie das Thunfischpaté aus Sizilien mit unseren 100% sizilianischen Spaghetti oder unseren 100% sizilianischen Linguine: Sie werden alle begeistern. Rezept Linguine mit Thunfischpaté - Zutaten für 4 Personen: 1 Glas Thunfischpaté Campisi, etwa zehn in Öl eingelegte getrocknete Tomaten, ein kleines Bund Petersilie, eine frische Zwiebel, 2 kleine rote Chilis, extra natives Olivenöl, 100% sizilianische Linguine. Zubereitung: Kochen Sie die Pasta. In der Zwischenzeit in einer Pfanne die Zwiebel anbraten, die Tomaten hinzufügen und anbraten. Zum Schluss das Thunfischpaté hinzufügen, mit Salz abschmecken und erst am Ende die Chilis hinzufügen. Die Pasta al dente abgießen und zusammen mit der Sauce anbraten. Mit einem kleinen Bund frischer Petersilie servieren. Geschichte und Tradition. Das Familienunternehmen Campisi wurde 1854 in Marzamemi (SR) gegründet. Seit über einem Jahrhundert mit dem Meer verbunden, produziert und verarbeitet Salvatore Campisi eine Vielzahl von Meeresfrüchten, von Rotem Thunfisch, Schwertfisch, Thunfisch bis hin zu dem äußerst wertvollen Bottarga, Mosciame (Thunfischschinken) bis hin zur Veredelung des Fangs in Pesti und Paté wie unser Thunfischpaté aus Sizilien. Die Verwendung antiker Techniken, die bis in die arabische Zeit zurückreichen, verfeinert im Laufe der Zeit im kleinen Dorf Marzamemi, die Trocknung und Reifung der Produkte aus der Thunfischerei, in einem besonders geeigneten Klima hat Salvatore Campisi würdig gemacht, als einer der letzten Kenner dieser Traditionen betrachtet zu werden, mit dem Wissen und der Sorgfalt vergangener Zeiten, die mittlerweile in Gefahr sind, auszustorben. Campisi erklärt: "Unser Ziel ist es, kontinuierlich nach jenen Produkten zu suchen, die die Geschichte unseres Landes geprägt haben. Wir haben das berühmte Garum Excellens auf den Markt gebracht, ein Gewürz auf Fischbasis mit frischen lokalen Gewürzen, das von den alten Römern im 5. Jahrhundert v. Chr. verwendet wurde, sehr begehrt von Kennern der traditionellen Küche." Es sollte nicht vergessen werden, dass Marzamemi in der Gemeinde Pachino liegt: Das Unternehmen Campisi hat sich in den letzten Jahren auch der Verarbeitung und Umwandlung von pflanzlichen Produkten gewidmet, allen voran das rote Gold von Pachino, die "Pomodoro di Pachino IGP", die weltweit für ihre unendliche Süße bekannt ist. Eines der erfolgreichsten Produkte ist die Tomatensauce, in der Qualität Costoluto oder Kirschtomate. Paolo Campisi versichert: "Die Verarbeitung ist die gleiche geblieben, die die Bewohner des Ortes seit Generationen weitergeben. Echtheit, Frische der Rohstoffe und strenge Kontrollen garantieren die höchste Qualität." Dieser Aspekt spiegelt einen der Grundwerte des Unternehmens Campisi wider, nämlich seinen Ethikkodex. Sich dessen bewusst, dass es von den Früchten der Erde und des Meeres lebt, respektiert das Unternehmen das Gebiet, indem es verarbeitet gesicherte und kontrollierte Produkte verwendet, wie die Pomodoro Pachino IGP oder die ausschließliche Verwendung von Fisch, der nur mit der Angel gefangen wird und niemals mit Massenfang, im Zeichen einer gesunden Beziehung zwischen Mensch und Natur. Die Aufmerksamkeit für die Identität des Gebiets, verbunden mit der Kontrolle aller Verarbeitungsprozesse und der Echtheit der Zutaten, macht Campisi zu einer Realität, die die alten Aromen von Erde und Meer Siziliens vereint.
