Sizilianische Biscotti Tumminia e Maiorca, hergestellt nur mit echten und natürlichen Zutaten, für ein Plätzchen, das aus der Wiederentdeckung alter sizilianischer Mehle, reich an Geschmack, Qualität und Vorteilen, entstanden ist. Der Hartweizen von Tumminia in unseren Biscotti wird mit dem Weichweizen des hochwertigen Mehls aus den alten sizilianischen Süßspeisenrezepten, der Maiorca, vermischt. Format: 210 g. Zutaten: Sizilianische Frischmilch, frische Eier von Freilandhühnern, kaltgepresstes Olivenöl und alte sizilianische Getreide. Die Biscotti werden ausschließlich mit alten sizilianischen Getreide hergestellt. Das Tumminia-Mehl ist ein altes Hartweizen, das sich durch einen niedrigen Glutengehalt auszeichnet, während das Maiorca-Mehl ein sehr alter Weichweizen ist, der als einer der kleinst glutenhaltigen gilt. Diese Getreide werden biologisch angebaut und verarbeitet, sodass alle ernährungsphysiologischen und organoleptischen Eigenschaften erhalten bleiben. Neben der Abwesenheit von GVO werden diese Getreide auch steingemahlen, was es ermöglicht, all die Eigenschaften zu bewahren, die die Biscotti nicht nur gesünder, sondern auch verdaulicher machen. Biscotti mit alten sizilianischen, steingemahlenen Getreide sind die Nummer 1 in Italien. Mit unseren Biscotti haben wir eine Wahl für die Gesundheit unserer großen und kleinen Verbraucher getroffen: wir verwenden nur biologisch angebaute alte sizilianische Getreide, die steingemahlen sind, frei von Herbiziden und hochverdaulich dank einer schwachen Glutenbindung, die auch für Menschen mit Glutenempfindlichkeit geeignet sind. Eigenschaften: ohne Palmöl, ohne gehärtete Fette, ohne Butter, ohne Konservierungsstoffe, ohne Farbstoffe, keine GVO, Steinmahlung, biologisch. Die Stärke und Reinheit von Rohstoffen von höchster Qualität garantieren ein Produkt von allerhöchster Qualität. Die Sizilianischen Biscotti Tumminia e Maiorca sind das Ergebnis eines außergewöhnlichen Landes und einer Leidenschaft für die authentischen Geschmäcker vergangener Zeiten, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Tumminello: Geschichte und Tradition seit über 40 Jahren. In jedem Biscotto steckt die Erfahrung und Tradition von über 40 Jahren. 1977 in Castelbuono, einem sizilianischen Dorf mittelalterlichen Ursprungs im Herzen des Madonie-Parks, eröffneten die Schwestern Arcangela und Rosa zusammen mit ihren Ehemännern Lucio und Vincenzo die erste Werkstatt für die Produktion von Biscotti und Brot. Heute, immer in Castelbuono, wird die Tradition von einem kleinen handwerklichen „putia“ zu einem kleinen Unternehmen mit neuen und modernen Technologien fortgeführt, aber mit den gleichen Verfahren der handwerklichen Verarbeitung von vor 40 Jahren. Sizilianische Biscotti Tumminia e Maiorca können Sie online auf emporiosicilia.it kaufen! Entdecken Sie die Produkte der sizilianischen Tradition zum besten Preis.

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