Beschreibung
Der Aprikosensaft Dal Fatourin wird aus Aprikosen hergestellt, die in der Umgebung von Rimini, in der Emilia-Romagna, auf Feldern geerntet werden, die den Vorschriften des biologischen Landbaus entsprechen. Die Aprikosen werden sorgfältig gepresst, um den Geschmack und die Eigenschaften der Frucht zu bewahren. Den Aprikosen wird unraffinierter Rohrzucker hinzugefügt, um das Produkt zu süßen und die Haltbarkeit zu verlängern: Aromen und künstliche Konservierungsstoffe sind absolut verboten. Der gewonnene Fruchtsaft ist leicht, schmackhaft und vor allem gesund, perfekt, um ihn zu jeder Tageszeit zu genießen. Kombinationen: Der Aprikosensaft begleitet fröhlich jedes Frühstück, genieße ihn mit einem guten Kaffee und einem hausgemachten Kuchen. Lagerung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Verarbeitung: Der Aprikosensaft wird aus biologischen Aprikosen hergestellt, die gesamte Verarbeitung der Rohstoffe erfolgt handwerklich. Der Reifegrad der Früchte wird als geeignet angesehen, sie werden leicht unreif geerntet, um eine gute Säure zu bewahren. Die Aprikosen werden in kurzen Schritten bei hohen Temperaturen gekocht, um die Farbe und die entsprechenden Nährwerte zu erhalten. Anschließend wird Wasser hinzugefügt und als Süßungsmittel wird auf raffinierten Zucker verzichtet, stattdessen wird roher Rohrzucker verwendet, ein weiteres äußerst natürliches Produkt. Schließlich wird der Saft abgefüllt und vermarktet.