Bresaola della Valtellina IGP Bordoni 1,3 Kg

Die Bresaola della Valtellina IGP Bordoni ist ein Produkt von hervorragender Qualität, hergestellt aus erstklassigem Rindfleisch, Salz, Dextrose und natürlichen Aromen. Das Fleisch wird sorgfältig ausgewählt und mit Sorgfalt verarbeitet, um dann mindestens zwei Monate lang gereift zu werden. Während dieses Prozesses wird das Fleisch einer Reihe von Behandlungen unterzogen, wie Salzen, Pressen und Reifen, die der Bresaola einen intensiven Geschmack und eine weiche Konsistenz verleihen. Die Bresaola ist ein Naturprodukt, frei von Konservierungsstoffen wie E250 und E252. Ihr einzigartiger Geschmack und ihre Konsistenz sind ideal, um Fleischgerichte, Salate und Käsegerichte zu begleiten. Kombinationen: Um die Bresaola della Valtellina IGP Bordoni 1,3 Kg zu kombinieren, schlage ich vor, sie mit einem Rucolasalat, Kirschtomaten und Parmesanspänen zu servieren. Ein Spritzer Zitronensaft und ein Schuss extra natives Olivenöl runden die Kombination ab. Sonstiges: Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Produkt: Energiewert 657 kJ 156 kcal, Fett 3,5g, davon gesättigte Fettsäuren 1,2g, Kohlenhydrate 0g, davon Zucker 0g, Eiweiß 31g, Salz 3,8g.