Der Cube Roll ist ein Stück Lendenbraten, ausschließlich ohne Knochen, das zwischen zwei Rippen eines ausgewachsenen Rindes liegt. Es ist ausgelöst und von allen äußeren Teilen sowie der Fettschicht befreit. Dieser Schnitt ist bekannt und wird üblicherweise gegrillt. Die Vakuumverpackung ermöglicht es, das Steak frisch zu halten und seine Nährstoffe zu bewahren. Empfehlungen: Das Ribeye eignet sich hervorragend, wenn es blutig gegart wird, um seine Zartheit und Saftigkeit nicht zu beeinträchtigen. Verwenden Sie eine heiße Pfanne, um das Austreten der Säfte zu vermeiden. Servieren Sie es mit Kartoffeln, frischem Gemüse und hochwertigem natives Olivenöl extra. Empfohlener Wein: ein kräftiger Rotwein wie ein guter Barolo Oberto. Lagerung: Das Produkt wird vakuumverpackt; bei Kühlschranklagerung kann es auch 20-30 Tage nach dem Kauf genossen werden. Verarbeitung: Der Cube Roll ist ein Stück Fleisch, das auf die gewünschte Größe zugeschnitten wird, frei von Fett, Knochen und Verunreinigungen. Es stammt aus dem Lendenbereich. Das vakuumverpackte Fleisch wird in einer geschützten Umgebung bei kontrollierter Temperatur versendet, dank Styroporboxen und Polarpads. Reifung: 25 Tage.
Preis inkl. MwSt.
Der Cube Roll ist ein Stück Lendenbraten, ausschließlich ohne Knochen, das zwischen zwei Rippen eines ausgewachsenen Rindes liegt. Es ist ausgelöst und von allen äußeren Teilen sowie der Fettschicht befreit. Dieser Schnitt ist bekannt und wird üblicherweise gegrillt. Die Vakuumverpackung ermöglicht es, das Steak frisch zu halten und seine Nährstoffe zu bewahren. Empfehlungen: Das Ribeye eignet sich hervorragend, wenn es blutig gegart wird, um seine Zartheit und Saftigkeit nicht zu beeinträchtigen. Verwenden Sie eine heiße Pfanne, um das Austreten der Säfte zu vermeiden. Servieren Sie es mit Kartoffeln, frischem Gemüse und hochwertigem natives Olivenöl extra. Empfohlener Wein: ein kräftiger Rotwein wie ein guter Barolo Oberto. Lagerung: Das Produkt wird vakuumverpackt; bei Kühlschranklagerung kann es auch 20-30 Tage nach dem Kauf genossen werden. Verarbeitung: Der Cube Roll ist ein Stück Fleisch, das auf die gewünschte Größe zugeschnitten wird, frei von Fett, Knochen und Verunreinigungen. Es stammt aus dem Lendenbereich. Das vakuumverpackte Fleisch wird in einer geschützten Umgebung bei kontrollierter Temperatur versendet, dank Styroporboxen und Polarpads. Reifung: 25 Tage.
