Die frischen Basilikumblätter vereinen sich mit der umhüllenden Süße der kandierten Aprikosen und machen dieses handwerkliche Früchtebrot zu einem ausgewogenen und raffinierten Gebäck. Der Teig ist weich und leicht dank der natürlichen Gärung des Sauerteigs, was den Filone Aprikose und Basilikum zu einem Produkt macht, das für jeden Moment des Tages geeignet ist. Kombinationen: Filone Loison, dank seiner Zartheit und seines ausgewogenen Geschmacks, passt perfekt zu süßen Weinen und leichten Schaumweinen. Ein Moscato d'Asti, mit seinen fruchtigen Noten und seiner zarten Süße, hebt die Weichheit der Colomba hervor, ohne sie zu überwältigen. Alternativ bietet ein Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG, mit seinen feinen Bläschen und seinem blumigen Duft, einen angenehmen und erfrischenden Kontrast. Für diejenigen, die eine anspruchsvollere Kombination bevorzugen, schafft ein Gewürztraminer Vendemmia Tardiva, mit seinen würzigen Noten und seinem intensiven Aroma, eine überraschende Harmonie. Auch hervorragend mit einem edlen weißen Tee oder einem Blumenaufguss, die Colomba ohne kandierte Früchte von Loison ist ein Geschmackserlebnis, das zu jeder Tageszeit genossen werden kann, ideal für diejenigen, die ein leichtes und raffiniertes Dessert suchen. Lagerung: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.