Fusilli sind eine in Italien sehr verbreitete Pastaform. Ihre Herkunft ist ungewiss. Dieses Format, mit arabischen Ursprüngen, fand großen Erfolg und Verbreitung in Neapel, wo es durch Aufrollen frischer Pasta auf einem spindelähnlichen Werkzeug hergestellt wurde, wovon der Name stammt. FoodExplore bietet Fusilli der Pastafabrik Benedetto Cavalieri an, die mit Bronze gezogen werden: eine Auswahl an Pasta, hergestellt aus Hartweizengrieß aus Süditalien, zwischen Apulien und Basilikata, unter Einhaltung aller Vorschriften und mit vollem Respekt vor der Umwelt. Das Bronzeziehen erhält die Pasta rau und kräftig im Mund und fördert die Aufnahme der Saucen. Fusilli sind eine typische Form, die oft mit den meisten Saucen der italienischen Tradition verwendet wird.
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Fusilli sind eine in Italien sehr verbreitete Pastaform. Ihre Herkunft ist ungewiss. Dieses Format, mit arabischen Ursprüngen, fand großen Erfolg und Verbreitung in Neapel, wo es durch Aufrollen frischer Pasta auf einem spindelähnlichen Werkzeug hergestellt wurde, wovon der Name stammt. FoodExplore bietet Fusilli der Pastafabrik Benedetto Cavalieri an, die mit Bronze gezogen werden: eine Auswahl an Pasta, hergestellt aus Hartweizengrieß aus Süditalien, zwischen Apulien und Basilikata, unter Einhaltung aller Vorschriften und mit vollem Respekt vor der Umwelt. Das Bronzeziehen erhält die Pasta rau und kräftig im Mund und fördert die Aufnahme der Saucen. Fusilli sind eine typische Form, die oft mit den meisten Saucen der italienischen Tradition verwendet wird.
