Der klassische Panettone Virginia 1Kg wird mit sehr einfachen Zutaten hergestellt, nämlich Wasser, Mehl, Butter, Eier, kandiertem Obst, Schalen von Orange und Zedrat in gleichen Teilen sowie Rosinen, bedeckt mit einer Glasur aus Zucker und Haselnüssen aus dem IGP Piemont und ganzen Mandeln. Virginia, ein traditionsreiches Unternehmen, stellt diesen Panettone mit frischen Zutaten her. Für die Herstellung des klassischen Panettone braucht man 40 Stunden der Gärung und insgesamt 3 Tage der Produktion. Die Bekömmlichkeit des traditionellen Panettone ist äußerst hoch; tatsächlich, dank der doppelten Gärung, die 40 Stunden erreicht, und der Verwendung von ausgewählter Hefe, erlangt der Panettone die Weichheit und Bekömmlichkeit, typisch für frische Pâtisseriewaren. Online-Verkauf des klassischen Panettone Virginia, verpackt wie ein Bonbon. Kombinationen: Der klassische Panettone Virginia ist hervorragend in Begleitung eines Passito oder eines exzellenten Moscato d'Asti. Wir empfehlen, den Panettone etwa 10 Minuten lang zu erwärmen, damit die Butter schmilzt und den Panettone schmackhafter macht. Lagerung: An einem kühlen Ort. Da es sich um ein völlig natürliches Produkt ohne Konservierungsstoffe handelt, wird empfohlen, es innerhalb von 20 Tagen zu konsumieren. Verarbeitung: Zur Herstellung des traditionellen Panettone müssen mehrere Teigmischungen mit Mehl, Eiern und Zucker durchgeführt werden; diese Teige sorgen für eine gleichmäßigere Gärung und eine höhere Bekömmlichkeit des Produkts. Der erste Teig wird nach dem Mischen mehr als 12 Stunden ruhen gelassen, damit die Mutterhefe wirken kann. Am nächsten Tag werden dem ersten Teig die Zutaten für den zweiten Teig hinzugefügt: Zucker, Butter und die typischen Zutaten des traditionellen Panettone wie Rosinen, kandierte Zedrat- und Orangenschalen. Der Panettone wird mit einer Glasur aus Zucker und Mandeln aus dem IGP Piemont sowie gerösteten ganzen Mandeln überzogen; schließlich wird der Panettone im Ofen gebacken, wobei die Temperatur genau zu beachten ist: Ein zu stark gebackener Panettone wäre zu trocken.
Preis inkl. MwSt.
Der klassische Panettone Virginia 1Kg wird mit sehr einfachen Zutaten hergestellt, nämlich Wasser, Mehl, Butter, Eier, kandiertem Obst, Schalen von Orange und Zedrat in gleichen Teilen sowie Rosinen, bedeckt mit einer Glasur aus Zucker und Haselnüssen aus dem IGP Piemont und ganzen Mandeln. Virginia, ein traditionsreiches Unternehmen, stellt diesen Panettone mit frischen Zutaten her. Für die Herstellung des klassischen Panettone braucht man 40 Stunden der Gärung und insgesamt 3 Tage der Produktion. Die Bekömmlichkeit des traditionellen Panettone ist äußerst hoch; tatsächlich, dank der doppelten Gärung, die 40 Stunden erreicht, und der Verwendung von ausgewählter Hefe, erlangt der Panettone die Weichheit und Bekömmlichkeit, typisch für frische Pâtisseriewaren. Online-Verkauf des klassischen Panettone Virginia, verpackt wie ein Bonbon. Kombinationen: Der klassische Panettone Virginia ist hervorragend in Begleitung eines Passito oder eines exzellenten Moscato d'Asti. Wir empfehlen, den Panettone etwa 10 Minuten lang zu erwärmen, damit die Butter schmilzt und den Panettone schmackhafter macht. Lagerung: An einem kühlen Ort. Da es sich um ein völlig natürliches Produkt ohne Konservierungsstoffe handelt, wird empfohlen, es innerhalb von 20 Tagen zu konsumieren. Verarbeitung: Zur Herstellung des traditionellen Panettone müssen mehrere Teigmischungen mit Mehl, Eiern und Zucker durchgeführt werden; diese Teige sorgen für eine gleichmäßigere Gärung und eine höhere Bekömmlichkeit des Produkts. Der erste Teig wird nach dem Mischen mehr als 12 Stunden ruhen gelassen, damit die Mutterhefe wirken kann. Am nächsten Tag werden dem ersten Teig die Zutaten für den zweiten Teig hinzugefügt: Zucker, Butter und die typischen Zutaten des traditionellen Panettone wie Rosinen, kandierte Zedrat- und Orangenschalen. Der Panettone wird mit einer Glasur aus Zucker und Mandeln aus dem IGP Piemont sowie gerösteten ganzen Mandeln überzogen; schließlich wird der Panettone im Ofen gebacken, wobei die Temperatur genau zu beachten ist: Ein zu stark gebackener Panettone wäre zu trocken.
