Limunì, der Limoncello des Südens, wird durch die alkoholische Infusion von unbehandelten Zitronenschalen hergestellt, die unter der heißen Sonne Kalabriens gereift sind. Die Zitronen stammen von landwirtschaftlichen Betrieben in der Nähe der Distilleria Caffo und werden am selben Tag der Ernte verarbeitet. Für die Infusion des Limunì wird nur der aromatischste Teil der Frucht verwendet, nämlich der gelbe Teil der Schale (Epikarp), der in neutralem Alkohol eingelegt wird. Alkoholgehalt: 28,00 %
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Limunì, der Limoncello des Südens, wird durch die alkoholische Infusion von unbehandelten Zitronenschalen hergestellt, die unter der heißen Sonne Kalabriens gereift sind. Die Zitronen stammen von landwirtschaftlichen Betrieben in der Nähe der Distilleria Caffo und werden am selben Tag der Ernte verarbeitet. Für die Infusion des Limunì wird nur der aromatischste Teil der Frucht verwendet, nämlich der gelbe Teil der Schale (Epikarp), der in neutralem Alkohol eingelegt wird. Alkoholgehalt: 28,00 %
