Tuduu
Natives Olivenöl extra DOP Monte Etna Natura Viva 0,5 L

Natives Olivenöl extra DOP Monte Etna Natura Viva 0,5 L

Das native Olivenöl extra D.O.P. Monte Etna, gewonnen aus Oliven, die ausschließlich an den Hängen des Vulkans angebaut werden, ist das Ergebnis eines biologischen Anbaus, der die Umwelt und die Tradition respektiert. Die lokalen Olivenkulturen, die die atemberaubende Landschaft der D.O.P. Monte Etna prägen, profitieren von den einzigartigen Eigenschaften des vulkanischen Bodens, der reich an Mineralien und Nährstoffen ist. Dieses besondere Terroir verleiht dem Öl einzigartige organoleptische und chemisch-physikalische Eigenschaften, die es von allen anderen unterscheiden. Das native Olivenöl extra D.O.P. Monte Etna, gewonnen aus Oliven der Sorte Nocellara Etnea, präsentiert sich in einer intensiven goldgelben Farbe mit grünen Reflexen. Sein Duft ist harmonisch, mit fruchtigen Noten, die an die Frucht erinnern, die im richtigen Reifegrad geerntet wurde. Der Geschmack ist intensiv und anhaltend, mit Anklängen von aromatischen Kräutern und Mandeln. Das native Olivenöl extra D.O.P. Monte Etna ist ein hochwertiges Produkt, ideal zum Würzen von Fisch-, Fleisch-, Gemüse- und Pastagerichten. Seine Vielseitigkeit macht es auch geeignet für die Zubereitung von Saucen, Soßen und Marinaden. Kombinationen: ideal zum Würzen von Fischbraten, Gemüse und Hülsenfrüchtesuppen. Roh ist es perfekt auf Bruschetta und frischem Gemüse. Seine Haltbarkeit beträgt 18 Monate. Lagerung: An einem trockenen Ort, geschützt vor Licht, aufbewahren. Verarbeitung: Dieses native Olivenöl extra, biologisch zertifiziert und mit geschützter Ursprungsbezeichnung Monte Etna, wird zu 100 % aus Oliven der Sorte Nocellara Etnea hergestellt, die in den Höhenlagen Ostsiziliens angebaut werden. Die Ernte, die zwischen November und Dezember stattfindet, erfolgt manuell mit der traditionellen Technik des Abstreifens. Die Oliven werden dann innerhalb von 12 Stunden nach der Ernte kalt verarbeitet, mit einem kontinuierlichen Extraktionssystem, gefolgt von natürlicher Dekantierung und Umfüllungen. Die Filtration erfolgt durch natürliche Tücher, die die maximale Reinheit und Integrität des Öls gewährleisten. Die Zertifizierungsstelle ist ICEA - AGROQUALITÀ.
€ 32,00

Beschreibung

Das native Olivenöl extra D.O.P. Monte Etna, gewonnen aus Oliven, die ausschließlich an den Hängen des Vulkans angebaut werden, ist das Ergebnis eines biologischen Anbaus, der die Umwelt und die Tradition respektiert. Die lokalen Olivenkulturen, die die atemberaubende Landschaft der D.O.P. Monte Etna prägen, profitieren von den einzigartigen Eigenschaften des vulkanischen Bodens, der reich an Mineralien und Nährstoffen ist. Dieses besondere Terroir verleiht dem Öl einzigartige organoleptische und chemisch-physikalische Eigenschaften, die es von allen anderen unterscheiden. Das native Olivenöl extra D.O.P. Monte Etna, gewonnen aus Oliven der Sorte Nocellara Etnea, präsentiert sich in einer intensiven goldgelben Farbe mit grünen Reflexen. Sein Duft ist harmonisch, mit fruchtigen Noten, die an die Frucht erinnern, die im richtigen Reifegrad geerntet wurde. Der Geschmack ist intensiv und anhaltend, mit Anklängen von aromatischen Kräutern und Mandeln. Das native Olivenöl extra D.O.P. Monte Etna ist ein hochwertiges Produkt, ideal zum Würzen von Fisch-, Fleisch-, Gemüse- und Pastagerichten. Seine Vielseitigkeit macht es auch geeignet für die Zubereitung von Saucen, Soßen und Marinaden. Kombinationen: ideal zum Würzen von Fischbraten, Gemüse und Hülsenfrüchtesuppen. Roh ist es perfekt auf Bruschetta und frischem Gemüse. Seine Haltbarkeit beträgt 18 Monate. Lagerung: An einem trockenen Ort, geschützt vor Licht, aufbewahren. Verarbeitung: Dieses native Olivenöl extra, biologisch zertifiziert und mit geschützter Ursprungsbezeichnung Monte Etna, wird zu 100 % aus Oliven der Sorte Nocellara Etnea hergestellt, die in den Höhenlagen Ostsiziliens angebaut werden. Die Ernte, die zwischen November und Dezember stattfindet, erfolgt manuell mit der traditionellen Technik des Abstreifens. Die Oliven werden dann innerhalb von 12 Stunden nach der Ernte kalt verarbeitet, mit einem kontinuierlichen Extraktionssystem, gefolgt von natürlicher Dekantierung und Umfüllungen. Die Filtration erfolgt durch natürliche Tücher, die die maximale Reinheit und Integrität des Öls gewährleisten. Die Zertifizierungsstelle ist ICEA - AGROQUALITÀ.