Beschreibung
Die Herstellung des Nervetti-Salats Origgi e Colombo 250g beginnt mit der Auswahl der Rindernervetti, die dann in einer Lösung aus Weinessig, tierischer Gelatine, Salz, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Antioxidationsmittel (Natriumerythorbate) und Konservierungsstoffen (Natriumnitrit) gekocht werden. Anschließend werden die Nervetti mit Sonnenblumenöl, Paprika, Perlzwiebeln und Petersilie vermischt. Das Produkt ist glutenfrei und enthält keine Milchderivate. Der Nervetti-Salat Origgi e Colombo 250g hat eine weiche Konsistenz und einen delikaten Geschmack mit einer leichten Säurenote. Die Farbe ist gelb-orange, mit einer Präsenz von Gemüse, die dem Produkt ein angenehmes Aussehen verleiht und auch den Geschmack positiv beeinflusst. Kombinationen: Um den Nervetti-Salat Origgi e Colombo 250g zu begleiten, schlage ich ein Fischrezept vor: Gebackenes Wolfsbarschfilet mit Kartoffeln und Oliven. Um dieses Gericht zuzubereiten, nehmen Sie ein Wolfsbarschfilet, würzen es mit Öl, Salz, Pfeffer und gehackter Petersilie. Legen Sie die in dünne Scheiben geschnittenen Kartoffeln in eine Auflaufform, fügen Sie die Oliven hinzu und würzen Sie mit Öl, Salz und Pfeffer. Legen Sie das Wolfsbarschfilet auf die Auflaufform und backen Sie es im vorgeheizten Ofen bei 200°C für etwa 20 Minuten. Servieren Sie das Wolfsbarschfilet mit dem Nervetti-Salat und einem Glas frischem Weißwein. Sonstiges: Energie Fette Durchschnittliche Nährwerte pro 100g 812 kJ 195 kcal 15 g Davon: Gesättigte Fettsäuren 1,7 g Kohlenhydrate 2,1 g Davon: Zucker 0,7 g 13 g 0,78 g Proteine Salz