Beschreibung
Panettone Galup Filiera 1Kg ist ein Panettone Galup Filiera 1Kg. Das traditionelle Galup-Rezept mit zertifizierten Zutaten aus italienischer Produktion: die Haselnüsse Piemonte IGP, die schon immer für die berühmte Glasur verwendet wurden, natürlich, aber auch Milch, Eier, Mehl, Zucker und Butter. Die kandierten Kirschen und Orangen italienischen Ursprungs bereichern den Teig. Die Verdaulichkeit des traditionellen Panettone ist dank der doppelten Gärung, die im Fall des klassischen Galup-Panettone 40 Stunden erreicht, und der Verwendung von ausgewähltem Sauerteig sehr hoch. Der Panettone erhält eine Weichheit und Verdaulichkeit, die typisch für frische Konditoreiwaren ist. Kombinationen: Der Panettone Filiera schmeckt hervorragend in Begleitung eines Passito oder eines ausgezeichneten Moscato d'Asti. Wir empfehlen, den Panettone etwa 10 Minuten zu erwärmen, damit die Butter schmilzt und den Panettone schmackhafter macht. Lagerung: Kühl und trocken bei einer maximalen Temperatur von 18 ÷ 20°C lagern. Das Produkt sollte nicht in Schaufenstern, die der Sonne ausgesetzt sind, oder in der Nähe von Wärmequellen präsentiert werden. Sonstiges: Durchschnittswerte pro 100 g: Energie 1494 kJ/ 357 kcal; Fett 11,8 g - davon gesättigte Fettsäuren 6,0 g, Kohlenhydrate 60,0 g - davon Zucker 36,7 g, Eiweiß 5,1 g, Salz 0,41 g.