Beschreibung
Das Pesto Genovese ohne Knoblauch der Marke La Gallinara ist ein typisches Gewürz der ligurischen Küche, zubereitet mit frischem Basilikum, Pinienkernen, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, nativem Olivenöl extra und Salz. Seine Konsistenz ist cremig und sein Geschmack ist intensiv und aromatisch, dank des frischen Basilikums. Dieses Pesto ist perfekt zum Würzen von Pasta, kann aber auch verwendet werden, um Bruschetta, Sandwiches und Fleisch- oder Fischgerichte zu verfeinern. Da es keinen Knoblauch enthält, ist es ideal für diejenigen, die diese Zutat nicht mögen oder Verdauungsprobleme haben. Kombinationen: Eine hervorragende Idee, um das Pesto Genovese ohne Knoblauch von La Gallinara zu verwenden, könnte die Zubereitung eines köstlichen Pastagerichts mit Garnelen und Zucchini sein. Dazu einfach die Pasta al dente kochen, die in Würfel geschnittenen Zucchini in etwas Olivenöl anbraten und die bereits geschälten Garnelen hinzufügen. Sobald alles gekocht ist, die Pasta und das Pesto Genovese ohne Knoblauch hinzufügen, gut mischen und mit geriebenem Parmesan servieren. Das Ergebnis ist ein schmackhaftes und leichtes Gericht, perfekt für ein Sommerabendessen. Lagerung: An einem trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Sonstiges: Durchschnittswerte pro 100 g ENERGIEWERT 2630 Kj/638 Kcal PROTEINE 5 g FETTE 65 g DAVON GESÄTTIGTE FETTSÄUREN 10 g KOHLENHYDRATE 10 g DAVON ZUCKER 6 g SALZ 1,9 g