Pomodorino Corbarino La Fiammante 400g

Der Corbarino La Fiammante wird ganz und ungeschält konserviert, um seine charakteristische Konsistenz und seinen unverwechselbaren Geschmack zu bewahren. Die Tomaten werden in ihren eigenen Saft getaucht und mit Geschick verarbeitet, wodurch eine Harmonie von Aromen entsteht, die die Geschmacksknospen erfreut. Ihr süß-saurer Geschmack, typisch für diese Sorte, zeichnet sich durch das perfekte Gleichgewicht zwischen Süße und Säure aus, was sie zu einer vielseitigen Zutat macht, die für viele Zubereitungen geeignet ist. Eine Frucht der Tradition und Innovation Ursprünglich nur auf den Hügeln der Gemeinde Corbara an der Amalfiküste angebaut, wo sie noch heute eines der bedeutendsten Zeugnisse der lokalen ländlichen Tradition darstellen, hat sich der Anbau der CORBARINI-Tomaten auch auf die Flachlandgebiete ausgeweitet. Die CORBARINI-Tomaten La Fiammante reifen natürlich in der Sonne, werden zum richtigen Reifezeitpunkt geerntet und sofort verarbeitet, um den echten Geschmack der frischen Tomate, den typischen Geruch und die leuchtend rote Farbe bestmöglich zu bewahren. Mit Tomatensaft ergänzt, werden die CORBARINI La Fiammante vakuumverpackt und durch ein thermisches Pasteurisierungsverfahren stabilisiert. Kombinationen: Ob zur Verfeinerung von Fischgerichten mit einem Hauch von Raffinesse oder zur Bereicherung von Pizza mit einem einzigartigen Geschmack, der Corbarino La Fiammante erweist sich als außergewöhnliche Zutat für Gourmet-Rezepte. Perfekt, um die authentischen Aromen der neapolitanischen Küche nachzubilden oder um neue kulinarische Kreationen zu experimentieren, verleiht diese Tomate jedem Gericht einen unverwechselbaren mediterranen Charakter. Seine Vielseitigkeit macht ihn ideal für die Zubereitung von Tomaten-basierten Hauptgerichten, Pizzen, Bruschetta mit frischen Tomaten, aber auch für Fleisch- und Fischgerichte und Beilagen. Verarbeitung: Die CORBARINI La Fiammante werden vakuumverpackt und durch ein thermisches Pasteurisierungsverfahren stabilisiert. Sonstiges: Durchschnittlicher Inhalt pro 100 g Produkt Energie 119 kJ / 29 kCal - davon Zucker 5,0 g Fett 0,2 g Ballaststoffe 1,1 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g Eiweiß 1,5 g Kohlenhydrate 6,1 g Natrium 0,1 g